„Restaurantele nu vor supraviețui”: avertismentul unui chef Michelin despre taxele care sugrumă industria ospitalității
14:10, 07 Mai 2026
Jason Atherton, bucătar britanic cu cinci stele Michelin, spune că deschide restaurante în străinătate - cel mai recent în Toscana - pentru a-și subvenționa localurile din Marea Britanie, unde taxele ridicate fac profitul aproape imposibil.