muraturi

Deși majoritatea murăturilor pe care le putem cumpăra sunt sănătoase, unele dintre ele conțin și un efect probiotic benefic.

De pe țărmurile estice ale Mării Mediterane, caperele au ajuns în Grecia, Roma, al-Andalus (denumirea dată de arabi Spaniei) și Franța. Astăzi, rămân un aliment popular în toată zona mediteraneană, fiind deosebit de apreciate în Grecia, Italia, Cipru și Malta.

În Londra, sunt cozi interminabile pentru pachetele pe care le primesc românii de la rudele din ţară. Nu ar trebui să ne surprindă că cele mai multe dintre pachete sunt pline cu mâncare. Patron magazin cu specific românesc: E inacceptabil să cari sacul de cartofi de acasă şi sacul de fasole şi sacul de ceapă. […]

O băutură probiotică obţinută din murături japoneze tradiţionale ar putea deveni noul medicament minune împotriva gripei, potrivit unui studiu realizat de o companie niponă.