naut

Această rețeță de salată poate fi folosită ca punct de plecare pentru a valorifica ingredientele pe care le ai la îndemână.

Leguminoasele - fasole, linte, năut, mazăre, lupin - sunt recomandate de comunitatea științifică internațională de cel puțin 3-4 ori pe săptămână. Motivul: conțin proteine vegetale, fier, zinc, vitamine B și fibre, contribuind la reducerea riscului de boli cronice și cardiovasculare.

Calciul este un mineral important pentru contracţia musculară, iar crampele musculare ar putea indica o deficienţă în corp a acestui element.