piper negru

Modul în care sunt combinate alimentele poate influența semnificativ cantitatea de nutrienți pe care organismul o absoarbe, arată un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Missouri. Potrivit acestora, unele combinații alimentare cresc biodisponibilitatea vitaminelor și mineralelor, în timp ce altele limitează absorbția acestora.

Îl ai deja în cămară, dar probabil îl folosești greșit. Condimentul care poate ajuta creierul, inima și intestinul. Greșeala pe care mulți o fac când îl consumă, conform nutriționiștilor.