sake

Astronauții de pe Stația Spațială Internațională testează producția de fibră optică și prepararea de sake în microgravitație, explorând atât aplicații comerciale, cât și posibilități de recreere pentru viitorii vizitatori ai Lunii.

UNESCO a inclus miercuri vechiul proces japonez de fabricare a sake-ului drept „patrimoniu cultural imaterial”, ceea ce producătorii speră că va stimula interesul global pentru băutura din orez care datează de secole, dar a pierdut din popularitate în Japonia.