Desert preparat cu o imprimantă 3D, din şapte ingrediente. Rezultatul este uimitor
12:40, 22 Mart. 2023
Echipa a declarat că lucrarea, publicată în revista npj Science of Food, pune bazele a ceea ce ar putea arăta viitorul cu ajutorul imprimării 3D a alimentelor, inclusiv îmbunătăţirea siguranţei alimentare şi permite utilizatorilor să controleze nutrienţii din mesele lor. Profesorul Christen Cooper, care predă nutriţie şi dietetică la Universitatea Pace din SUA, a […]