Cea mai mare fabrică de ciocolată din lume se închide din cauza unui focar de salmonella

O fabrică de ciocolată din Belgia, cea mai mare din lume, şi-a închis temporar porţile după ce a descoperit salmonella într-un lot de producţie, relatează CNN.

7497 afișări

Producătorul elveţian de ciocolată Barry Callebaut a întrerupt producţia la fabrica sa din Wieze, Belgia, a precizat compania într-un comunicat.

Fabrica din Wieze este cea mai mare fabrică de ciocolată din lume, potrivit site-ului guvernamental de turism Visit Flanders.

"Pentru Barry Callebaut siguranţa alimentară este primordială. Programele noastre solide de siguranţă alimentară în vigoare ne-au permis să identificăm rapid lecitina ca sursă a contaminării", a precizat compania în declaraţie, adăugând că autorităţile belgiene din domeniul alimentar (FAVV) au fost informate despre incident.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria economic

Compania a precizat că a luat măsuri de precauţie, inclusiv rechemarea tuturor produselor fabricate de la momentul testelor. Producţia din Wieze va rămâne suspendată până la noi dispoziţii.

"În prezent, luăm legătura cu toţi clienţii care ar fi putut primi produse afectate", se arată în declaraţie.

Într-o declaraţie de vineri, Barry Callebaut a precizat că nicio ciocolată contaminată nu a "intrat în lanţul alimentar cu amănuntul".

Compania, care a realizat vânzări de aproape 8 miliarde de dolari în anul financiar 2020-21, produce ciocolată pentru alte firme, inclusiv pentru mici ciocolatieri şi marile branduri, deşi a refuzat să ofere numele clienţilor săi atunci când a fost întrebată de CNN Business.

Citește pe alephnews.ro: Taylor Swift amintește despre gândurile suicidare cu care s-a confruntat, în noul său album. Fanii artistei l-au luat cu asalt pe actorul britanic, Joe Alwyn, pe rețelele de socializare

Citește pe www.zf.ro: S-a terminat cu mersul obligatoriu la birou. ”Absolut toţi angajaţii vor să vină la birou când vor ei şi să lucreze de unde vor ei”

Citește pe www.zf.ro: Final de linie: A dispărut definitiv unul dintre cele mai cunoscute hipermarketuri din România

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Taguri:: ciocolată,; fabrică,; producţie

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.