A murit "naşul" pâinii prăjite cu avocado

Renumitul bucătar australian şi "naşul pâinii prăjite cu avocado", Bill Granger, avea 54 de ani, scrie Sky News.

Deşi cauza decesului nu a fost precizată, presa locală susţine că se lupta cu cancerul după ce fusese diagnosticat la începutul anului 2023.

"Va fi păstrat în amintiri ca <regele micului dejun>, pentru că a transformat mâncarea fără pretenţii în ceva special, plin de strălucire”, a scris familia pe Instagram.

Bucătarul a devenit o vedetă globală cu o carieră de 30 de ani, în care a construit un imperiu de 19 restaurante în Sydney, Londra, Greater Tokyo, Osaka, Fukuoka şi Seul. Dar cea mai emblematică creaţie a sa a fost umila pâine prăjită cu avocado, prima apariţie a acestui fel de mâncare apărând în meniul localului său în 1993.

Vedetele de la Hollywood s-au alăturat figurilor din lumea gastronomică pentru a-i aduce un omagiu.

Actriţa Gwyneth Paltrow a spus că veste e sfâşietoare, scriitoarea Nigella Lawson a scris că are "inima frântă", în timp ce şi Jamie Oliver a descris vestea ca fiind "sfâşietoare".