(P) Espressor automat vs manual. Care este cel mai bun pentru tine?

Eşti un iubitor de espresso? Dacă da, este posibil să ştii exact ce tip de cafea îţi place, precum şi lungimea şi intensitatea cafelei care îţi satisface gusturile. De fapt, s-ar putea să te afli în stadiul în care eşti gata să mergi direct la prepararea de băuturi de specialitate precum cappuccino şi latte.

Cu toate acestea, îţi este greu să decizi ce aparat de cafea este cel care te va ajuta să obţii cafeaua perfectă? Cumpărarea unui espressor este o investiţie. Există o serie de lucruri de luat în considerare atunci când cumperi un aparat de cafea printre care comoditatea, calitatea, întreţinerea, dimensiunea şi locaţia şi, în cele din urmă, costul.

Confort

Ce înseamnă comoditatea pentru tine? Dacă vrei doar să apeşi un buton şi să ai cafeaua gata într-o secundă, atunci nu este nicio îndoială că un aparat de cafea automat este ceea ce ai nevoie. Nu este nevoie să citeşti mai departe.

Pe de altă parte, vrei o ceaşcă frumoasă de cafea şi vrei să depui efortul să o faci, atunci merită un espressor manual.

Care sunt alte facilităţi de luat în considerare? Un aparat de cafea complet automat nu înseamnă mizerie. Boabele folosite cad automat într-un rezervor. Cu un espressor manual, totuşi, curăţarea filtrului poate duce la mizerie pe tejghea sau vărsare de apă. În funcţie de locul în care este amplasat aparatul, de frecvenţa de utilizare şi de expertiza utilizatorilor, curăţarea după prepararea espresso-ului poate deveni deranjantă şi greoaie.

Apoi, se pune problema spumării laptelui pentru băuturile de specialitate. Unele aparate complet automate sunt prevăzute cu carafe de lapte încorporate care nu numai că spumează laptele, ci şi se curăţă singure. Mulţi ar spune că acest lucru este foarte convenabil.

Vei găsi atât espressoare automate, cât şi manuale care fac un espresso superb. Un aparat de cafea de calitate superioară oferă funcţii care îi permit utilizatorului să-şi regleze şi să îşi calibreze cafeaua. Gradul de sofisticare al espressoarelor s-a îmbunătăţit într-adevăr de-a lungul timpului. Cu toate acestea, dacă un băutor de cafea vrea să înveţe cu adevărat despre prepararea unui espresso perfect, atunci aparatele manuale sunt ceea ce au nevoie.

Se spune că aparatele de cafea manuale produc espresso de calitate mai bună decât aparatele automate, deoarece utilizatorul are control deplin asupra tuturor variabilelor care intră în cafea. Cu toate acestea, acest lucru necesită timp şi practică şi, mai important, necesită coerenţă.

De asemenea, dacă ai copii care se pot bucura de o băutură pe bază de lapte şi au vârsta suficientă pentru a o face singură (ciocolată caldă, latte etc.), ţi se va potrivi mai bine un espressor automat.

întreţinere

Dacă eşti în căutarea unui aparat de cafea cu curăţare uşoară, un espressor automat este potrivit pentru tine. Tot ce trebuie să faci este să apeşi un buton, iar râşniţa distribuie cantitatea adecvată de cafea, iar unitatea de preparare tamponează la aceeaşi presiune de fiecare dată. Cafeaua este turnată şi măsurată direct în ceaşcă. Nu este nevoie să îţi faci griji cu privire la excese. Întreţinerea necesară este minimă – cel mult poate fi necesar să goleşti tava de scurgere şi sertarul de scurgere la fiecare câteva zile.

Aparatele manuale, pe de altă parte, necesită întreţinere înainte şi după fiecare ceaşcă de cafea. Portafiltrul trebuie să fie preîncălzit, clătit şi uscat înainte de a putea face fiecare cană de cafea. Maşinile manuale necesită, de asemenea, o spălare regulată (cel puţin o dată pe săptămână).

Dimensiune şi locaţie

Espresoarele manuale sunt în general mai mari decât cele automate. Vor ocupa mai mult spaţiu pe tejghea. Având în vedere natura maşinilor manuale, este imperativ să ai o chiuvetă aproape pentru a putea spăla portafiltrul şi alte componente în mod regulat.

Dacă te gândeşti să obţii un espressor manuală cu o sursă directă de apă, este crucial să conectezi un tub de deşeuri la canalul de scurgere. Trebuie să te asiguri că iei în considerare toţi aceşti factori înainte de a investi într-un espressor manual.

Cost

Ca orice aparat, gama de preţuri atât pentru espressoarele manuale, cât şi pentru espressoarele automate poate varia foarte mult. Cu toate acestea, în general, preţul de pornire pentru maşinile manuale de calitate este mai mare decât pentru cele mai multe espressoare automate.