Cum trebuie consumat usturoiul ca să fie eficient

Cât de sănătos este usturoiul s-a tot discutat, însă despre felul în care trebuie să-l consumăm, se ştie prea puţin. Curăţat de coajă şi mâncat ca atare, zdrobit şi adăugat în mâncare, sub formă de pudră sau sub formă de pastilă, potrivit www.csid.ro.

6034 afișări

Imaginea articolului Cum trebuie consumat usturoiul ca să fie eficient

Cum trebuie consumat usturoiul ca să fie eficient (Imagine: Mediafax Foto)

Cercetatorii de la Universitatea din Connecticut au ajuns la următoarea concluzie: cu cât usturoiul se află într-o stare mai naturală, cu atât este mai eficient pentru sănătate.

Atât usturoiul întreg, cât şi cel sub formă de mujdei au efecte cardioprotective şi, în cazul unui atac de cord, permit o recuperare mai bună şi mai eficientă a inimii. Aceste lucruri se datorează şi hidrogenului sulfurat conţinut în usturoi, care are un efect de relaxare a vaselor de sânge şi îmbunătăţeşte circulaţia sanguină.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria stiinta-sanatate

Pudra de usturoi, pe de altă parte, nu este un adevarat substitut al usturoiului proaspăt. Ea nu conţine toate proprietăţile usturoiului întreg şi nici măcar aroma puternică a acestuia. De fapt, pudra este obţinută prin uscarea şi pisarea usturoiului şi, uneori, pentru un plus de aromă, îi sunt adăugate anumite ingrediente artificiale.

Citeşte mai multe despre beneficiile usturoiului pe www.csid.ro

Citește pe alephnews.ro: Șeful NASA: „China ascunde activități militare secrete în spațiu. Credem că o mare parte din așa-zisul lor program spațial civil este un program militar”

Citește pe www.zf.ro: Cum puteţi să luaţi 40.000 de euro direct pe Revolut să vă plătiţi instant creditele de la alte bănci. Cât veţi da înapoi pe lună. CALCUL

Citește pe www.zf.ro: Final de linie: A dispărut definitiv unul dintre cele mai cunoscute hipermarketuri din România

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.