brunch

VIDEO | Brunch cu cârnați, ou poșat, pesto și burrata. O rețetă simplă pentru un mic dejun consistent

Cârnații rumeniți, oul poșat, pesto și burrata se întâlnesc într-o rețetă de brunch ușor de pregătit acasă. Preparatul este gata rapid și poate fi o variantă potrivită pentru un mic dejun târziu sau pentru o masă relaxată în weekend. Pentru această rețetă sunt folosiți cârnați Grătărescu, tăiați în bucățele mici și rumeniți în tigaie. Pâinea […]

VIDEO | Shakshuka picantă cu Durdulii, rețeta rapidă care transformă câteva ingrediente simple într-o masă completă

Shakshuka este unul dintre acele preparate care demonstrează că nu ai nevoie de multe ingrediente pentru o masă gustoasă. Originară din nordul Africii și foarte populară în Orientul Mijlociu, rețeta combină un sos de roșii aromat cu ouă gătite direct în el. În această variantă, preparatul capătă un plus de consistență datorită cârnaților Durdulii de […]

Brunch de weekend acasă: cârnați „durdulii” cu ouă jumări și salată proaspătă

Un brunch bun nu are nevoie de rețete complicate sau de ore petrecute în bucătărie. Uneori, câteva ingrediente simple și o combinație făcută cu poftă sunt suficiente pentru o masă de weekend care adună toată lumea la masă. Cârnații sunt făcuți din bucăți mari de carne de porc, tocate grosier, condimentate cu usturoi, piper și […]