campylobacter

Fermele industriale de pui ar putea favoriza răspândirea unei bacterii care provoacă diaree și gastroenterită, arată un studiu

Creșterea intensivă a păsărilor în ferme industriale ar putea favoriza răspândirea uneia dintre cele mai frecvente bacterii care provoacă gastroenterită la oameni, potrivit unui studiu realizat de cercetători ai Universității Oxford. 

Mâncarea ne îmbolnăveşte

Potrivit unui raport al Autorităţii europene pentru siguranţa alimentară, în ţările Uniunii Europene numărul cazurilor de infecţii alimentare a crescut îngrijorător, a anunţat agenţia de presă Ansa.