Dioxidul de titan, folosit pentru albirea alimentelor și interzis în UE în 2022, ar putea fi înlocuit cu o alternativă pe bază de celuloză
12:16
O companie elvețiană de biomateriale a atras o finanțare de 13,4 milioane de euro pentru a dezvolta o alternativă pe bază de celuloză la dioxidul de titan (TiO2), destinată utilizării ca ingredient de albire în alimente, cosmetice și acoperiri. Finanțarea a fost susținută de investitori interesați de soluții sustenabile, fiind invocată maturitatea tehnică a tehnologiei și potențialul acesteia de a contribui la dezvoltarea unor materiale mai prietenoase cu mediul.