colorant

O companie elvețiană de biomateriale a atras o finanțare de 13,4 milioane de euro pentru a dezvolta o alternativă pe bază de celuloză la dioxidul de titan (TiO2), destinată utilizării ca ingredient de albire în alimente, cosmetice și acoperiri. Finanțarea a fost susținută de investitori interesați de soluții sustenabile, fiind invocată maturitatea tehnică a tehnologiei și potențialul acesteia de a contribui la dezvoltarea unor materiale mai prietenoase cu mediul.

Un colorant folosit la guma de mestecat, produse de patiserie, suplimente alimentare, supe şi bulion va fi interzis în UE începând din 2021. Este vorba despre dioxidul de titan.

O substanţă chimică ce se găseşte în numeroase băuturi carbogazoase poate fi extrem de dăunătoare pentru sănătate, putând cauza şi cancer, potrivit unor studii recente conduse de specialişti.