grasimi nesaturate

Ce ulei este mai bun pentru gătit. De ce varianta mai scumpă nu este automat și mai sănătoasă

08:29, 17 Sept. 2026
Uleiurile obținute din semințe, inclusiv banalul ulei de floarea-soarelui, au devenit ținta unor avertismente virale pe rețelele sociale, fiind asociate cu inflamația, obezitatea sau bolile cronice.

Fisticul, de la modă culinară la aliment nutritiv. Cum recunoști boabele de calitate

08:25, 28 Aug. 2026
Fisticul a devenit în ultimii ani ingredientul-vedetă al numeroaselor deserturi, însă popularitatea sa nu ține doar de gust. Boabele verzi au un profil nutritiv valoros, furnizând proteine, fibre, grăsimi nesaturate, vitamine, minerale și antioxidanți.

Ce trebuie să ştim despre grăsimea din alimente

13:06, 19 Mai 2009
Grăsimile vizibile sunt cele pe care le poţi vedea cu ochii tăi. Acestea includ untul, uleiurile şi grăsimea de pe carne.