grasimi nesaturate

Fisticul, de la modă culinară la aliment nutritiv. Cum recunoști boabele de calitate

Fisticul a devenit în ultimii ani ingredientul-vedetă al numeroaselor deserturi, însă popularitatea sa nu ține doar de gust. Boabele verzi au un profil nutritiv valoros, furnizând proteine, fibre, grăsimi nesaturate, vitamine, minerale și antioxidanți.

Ce trebuie să ştim despre grăsimea din alimente

Grăsimile vizibile sunt cele pe care le poţi vedea cu ochii tăi. Acestea includ untul, uleiurile şi grăsimea de pe carne.