grasimi saturate

Ce ulei este mai bun pentru gătit. De ce varianta mai scumpă nu este automat și mai sănătoasă

Uleiurile obținute din semințe, inclusiv banalul ulei de floarea-soarelui, au devenit ținta unor avertismente virale pe rețelele sociale, fiind asociate cu inflamația, obezitatea sau bolile cronice.

Colesterolul „rău” îți dă bătăi de cap? Alimentul pe care trebuie să-l pui în farfurie

Colesterolul crescut este o problemă frecventă, însă în anumite situații nivelul acestuia poate fi îmbunătățit prin schimbări ale stilului de viață, inclusiv printr-o alimentație echilibrată. Un cardiolog britanic recomandă câteva modificări simple în dietă care pot contribui la reducerea colesterolului „rău”.

Proteina surprinzătoare pe care nutriționiștii o recomandă în locul cărnii de vită

Nutriționiștii explică diferențele nutriționale dintre carnea de bizon și cea de vită și cui i se potrivește fiecare, în funcție de obiectivele de sănătate.

RFK Jr intenționează să recomande americanilor consumul mai mare de grăsimi saturate. Experții în sănătate, îngrijorați

Robert F Kennedy Jr, secretarul american pentru sănătate, intenționează să recomande americanilor să consume mai multe grăsimi saturate. Acest lucru a stârnit îngrijorări în rândul experților, având în vedere că un astfel de pas ar contrazice recomandările nutriționale din ultimele decenii.

Ce trebuie să ştim despre grăsimea din alimente

Grăsimile vizibile sunt cele pe care le poţi vedea cu ochii tăi. Acestea includ untul, uleiurile şi grăsimea de pe carne.