nitrați

Pepenele perfect există, chiar dacă ai senzația că alegerea lui e o loterie. Dacă înveți câteva trucuri simple, n-o să mai dai niciodată greș cu alegerea lui. Problema mai mare e conținutul ridicat de nitrați, care poate fi identificat și fără nitratometru, folosind doar câteva trucuri simple.

Un nou raport arată că zeci de milioane de americani ar putea consuma apă contaminată cu nitrați la niveluri asociate cu riscuri pentru sănătate. Problema afectează atât orașe mari, cât și comunități rurale, iar specialiștii avertizează că standardele actuale ar putea fi depășite de noile dovezi științifice, tramnsmite CNN.