secetă Italia

Parmezanul s-ar putea scumpi după vara extremă din Italia. Canicula lovește în „regele brânzeturilor”

Valurile repetate de căldură din Italia pun presiune pe una dintre cele mai cunoscute industrii alimentare ale țării. În fermele care furnizează laptele pentru Parmigiano Reggiano, temperaturile apropiate sau chiar mai mari de 40 de grade Celsius reduc producția de lapte, cresc masiv consumul de energie și scumpesc hrana animalelor. Pentru unii crescători, producția a scăzut cu aproximativ 20%, relatează POLITICO.

Seceta lovește puternic nordul Italiei. Culturile agricole sunt în pericol, iar autoritățile au declarat stare de urgență

Nordul Italiei se confruntă cu cea mai gravă secetă din ultimii ani, iar efectele sunt deja vizibile în agricultură și în alimentarea cu apă. Regiunea Piemont a declarat stare de urgență, după ce nivelul râurilor a scăzut dramatic iar sute de localități au impus restricții.