ulei vegetal

Avertisment pentru consumatori: cercetătorii au identificat fraude pe piața uleiului de avocado

Aproape 90% dintre produsele alimentare care indică pe etichetă că sunt preparate exclusiv cu ulei de avocado prezintă semne că au fost amestecate cu alte uleiuri vegetale mai ieftine, potrivit unui studiu realizat de cercetători ai Universității California din Davis (UC Davis).

ONU: Prețurile alimentelor cresc pentru a treia lună consecutiv. Cât e diferența

Prețurile uleiului vegetal au atins niveluri deosebit de ridicate din cauza perturbărilor legate de războiul din Iran, a anunțat vineri Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).