viticultura

În România, viticultura este din ce în ce mai mult influențată de condițiile climatice extreme. Înghețurile târzii de primăvară, urmate de veri lungi, fierbinți și secetoase, supun vița-de-vie unui stres semnificativ, făcând-o mai vulnerabilă la atacul dăunătorilor. Printre cele mai periculoase amenințări se numără molia strugurilor (Lobesia botrana), un dăunător cheie care poate compromite atât productivitatea, cât și calitatea strugurilor.

Romanii antici erau interesaţi de spectacole, parade militare, lupte dintre gladiatori, mese copioase şi de orgii, dar la niciun eveniment festiv nu trebuia să lipsească vinul. Timp de aproape un deceniu, arheologii au excavat cu atenţie situl unei crame romane (clădire la o vie, unde se tescuiesc strugurii, se prepară vinul şi se depozitează uneltele […]

Vestea bună pentru consumatorii de vin este că o creştere a producţiei în Franţa va menţine stabile volumele europene, în ciuda secetei severe care a măturat continentul, şi, în timp ce randamentele au scăzut în majoritatea ţărilor, agricultorii prevăd o recoltă de o calitate deosebit de bună.

În această perioadă are loc culesul viei în marile podgorii, dar proprietarii acestora se confruntă cu un deficit de forţă de muncă mai acut decât în 2016, în condiţiile în care zilierii sunt mai puţini şi cer mai mulţi bani. Chiar şi aşa, podgorenii spun că în 2017 vor obţine vinuri „de vinotecă”.

Producţia globală de vin este aşteptată să scadă cu 5% în 2016, din cauza condiţiilor meteo extreme, înregistrându-se astfel unul dintre cele mai slabe rezultate din ultima sută de ani, anunţă Organizaţia Internaţională a Viei şi Vinului (OIV), potrivit CNN.

Zece judeţe din România concentrează 65% din suprafaţa totală de viţă-de-vie pe rod, de aproape 180.000 de hectare, la polul opus existând şase judeţe care nu sunt pe această hartă, iar alte nouă au mai puţin de 1.000 de hectare, respectiv nici 1% din totalul suprafeţei, scrie Ziarul Financiar.

Foarte multe vinuri româneşti ajung pe piaţa europeană şi în restaurante importante şi circa 15 vinuri fac faţă oricărei competiţii la nivel naţional, a declarat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, la deschiderea Congresului Mondial al Vinului, care are loc în perioada 2-7 iunie la Bucureşti.