- Home
- Economic
- (07.11.2020, 03:56)
- Teona Tomoiaga
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Soluţie în criză: Piaţa de "ready-meal" va fi salvarea HoReCa
- “Ready meal-urile” din supermarket-uri vor fi noua tendinţă lansată de antreprenorii din HoReCa
- Criza Covid: cifra de afaceri a HorReCa a scăzut cu aproape 80%
- Cifra de afaceri a HoReCa era de 5 miliarde euro
15031 afișări
Sursa foto: Mediafaxfoto
În 2019, a avut un an excepţional. Depăşea afaceri de 4 miliarde de lei doar pe zona de restaurante. Dar criza a slăbit din ce în ce mai mult puterea HoReCa. Şi nu îşi va reveni la normal până în 2023. Iar industra hotelieră va mai prinde arip cu vreo doi ani mai târziu.
O spune Dragoş Petrescu, unul dintre cei mai cunoscuţi antreprenori locali. Însă economia trebuie să funcţioneze în continuare. Aşa că proprietarii de restaurante se adaptează şi găsesc alte soluţii.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Sunt europarlametari, dar doar cu numele. Cine sunt românii care au lipsit la voturile din Parlamentul European
-
Ciolacu: De astăzi, dansul în doi s-a terminat! De astăzi, bucureştenii chiar au ce alege / PSD o va susţine pe Gabriela Firea pentru Primăria Capitalei
-
Klaus Iohannis, despre decizia privind retragerea candidaturii lui Cîrstoiu: nu este un mare succes
-
Veşti bune. Preţurile alimentelor la nivel mondial ar urma să scadă în acest an - Oxford Economics. Recoltele abundente duc la scăderea preţurilor pentru grâu şi porumb, produse vitale
Şi după pandemie, oamenii vor continua să comande mâncarea online. Iar “ready meal-urile” din supermarket-uri vor fi noua tendinţă pe care o vor aduce în faţă antreprenorii din HoReCa.
DRAGOŞ PETRESCU: Astăzi depăşim 1200-1300 de comenzi pe zi. Suntem în top 5 livrare în Bucureşti. O piaţă care este în mare creştere. Ea va ajunge probabil la 20-25% la nivelul anului 2021. Aceasta este iar o piaţă nouă, în plină dezvoltare. Să fii în retail cu ready, ready to eat, ready to cook. Lucrăm cu astăzi cu doi retaileri importanţi la finisarea acestui concept, este o nouă linie de business şi acolo apare şi este o concurenţă importantă. Retailul va fi în urma livrărilor. Oamenii, cel puţin cei din zona urbană, românii din zona urbană nu mai vor să se întoarcă la gătit.
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!
Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!
Citește pe alephnews.ro: STUDIU. Timpul trece, suferința rămâne. Anxietatea pe care o simțiți ar putea fi „doliu pandemic”
Citește pe www.zf.ro: Unul dintre cei mai mari economişti maghiari: „Uitaţi de Austria. Trebuie să ajungem din urmă România! Avantajul semnificativ al Ungariei faţă de România la dezvoltare calitativă nu mai există“
Citește pe www.zf.ro: Adevărul de pe stradă: Câte maşini sunt de fapt în Bucureşti.
Citește și: HoReCa are nevoie de 350 de milioane de euro
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Unul dintre cei mai mari economişti maghiari: „Uitaţi de Austria. Trebuie să ajungem din urmă România! Avantajul semnificativ al Ungariei faţă de România la dezvoltare calitativă nu mai există“
De ce să te duci să lucrezi la H&M la Londra, pe 1.800 de lire sterline, când aceiaşi bani îi obţii la Bucureşti, într-o trattorie, şi ai costurile vieţii mult mai reduse, începând cu chiria?
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
Primele & singurele imagini cu Mititelu Jr., după ce s-a intoxicat cu medicamente! E bine, mersi!
CANCAN.RO
Sfântul Gheorghe, sărbătoare IMPORTANTĂ pentru români. Ce nu ai voie să faci astăzi. Tradiții și obiceiuri
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe