Pandemia a afectat chiar şi cel mai vechi restaurant din lume

  • Restaurantul Botín din Madrid, Spania, a fost infiinţat în 1725 şi deţine recordul Guinness pentru cel mai vechi restaurant din lume
  • El a servit mâncare tradiţională spaniolă chiar şi în timpul Războiului Civil Spaniol
  • Autori remarcabili precum Ernest Hemingway şi F. Scott Fitzgerald au mâncat la Botín
  • După ce s-a redeschis, la 1 iulie, restaurantul nu a mai servit 600 de clienţi pe zi, ci doar 60
6329 afişări
Imaginea articolului Pandemia a afectat chiar şi cel mai vechi restaurant din lume

sursa foto: profimedia

Restaurantul Botín din Madrid, Spania, a fost deschis în 1725 şi deţine recordul Guinness pentru cel mai vechi restaurant din lume. El a oferit mâncare tradiţională spaniolă chiar şi în timpul Războiului Civil Spaniol. Localul este o afacere de familie şi a fost înfiinţat de către bucătarul francez Jan Botin. În secolul al XVIII-lea, angajaţii localului găteau doar clienţilor care aduceau mâncarea lor proprie. La vremea aceea, prepararea şi vânzarea de mâncăruri era interzisă din cauză că putea afecta alte intreprinderi.

De-a lungul secolelor, autori remarcabili precum Ernest Hemingway şi F. Scott Fitzgerald au mâncat la Restaurante Botín. Ba chiar mai mult, în romanul „Fiesta”, autorul Hemingway menţionează numele  restaurantului.

Afacerea a fost afectată însă de pandemie. După ce s-a redeschis, la 1 iulie, restaurantul nu a mai servit 600 de clienţi pe zi. Acum, Botín funcţionează la o capacitate foarte mică şi serveşte doar 60 de clienţi zilnic.

Restaurantul are patru etaje şi a găzduit mai multe generaţii de clienţi, iar din fericire nu-şi va pierde recordul Guiness din cauza coronavirusului.

 

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici