O companie a inventat chiftelele din mamut

Un startup australian din domeniul alimentar a inventat chiftele de mamut. Este vorba despre chiftele făcute din ADN-ul obţinut de la animalele dispărute, potrivit CNN.

364 afișări
Imaginea articolului O companie a inventat chiftelele din mamut

FOTO SGM World Report

Rămăşiţe de mamut lânos, cu blană şi ţesut intact, sunt găsite în mod regulat în regiunile arctice. Descoperirea lor a permis oamenilor de ştiinţă să secvenţieze genomul mamutului şi să afle detalii despre viaţa acestor giganţi din Epoca de gheaţă.

Acum, unele dintre aceste informaţii sunt folosite pentru a obţine în laborator carne asemănătoare celei de mamut.

Scopul proiectului este de a atrage atenţia asupra potenţialului cărnii de laborator pentru a face obiceiurile alimentare mai prietenoase cu planeta.

„Trebuie să începem să regândim modul în care ne luăm mâncarea. Cea mai mare speranta pentru acest proiect este... că mult mai mulţi oameni din întreaga lume încep să audă despre carnea cultivată”, a declarat James Ryall, directorul ştiinţific în cadrul proiectului.

Începând de marţi, chiftelele de mamut sunt expuse la Rijksmuseum Boerhaave, un muzeu de ştiinţă şi medicină din Olanda.

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici