- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Facem România Bine
- Ieși pe plus
- Video
Cum se fabrică berea - de la malţul adus din Germania, până la recipientele cât blocurile în care fierbe berea în România
La una dintre cele mai mari fabrici de bere din România, aflată în comuna Pantelimon, ingredientele de bază sunt cele de acum un secol, malţul, adus cu TIR-ul din Olanda, Germania sau Ungaria şi obţinut din orz cu două sau şase rânduri de boabe pe spic, apa, luată din puţuri de 180 de metri adâncime, hameiul şi drojdia, potrivit unui reportaj video de la "Gândul".

Cum se fabrică berea - de la maţul adus din Germania, până la recipientele cât blocurile în care fierbe berea în România (Imagine: Vakarcs Lorand/Mediafax Foto)
Pentru unele sortimente de bere se foloseşte şi mălai, în combinaţie cu malţul, o altă "sursă de amidon", după cum spune directorul de calitate Mario Zurini.
Fiecare instalaţie din fabrică e monitorizată de o pădure de senzori, care le arată specialiştilor din centrul de control dacă ceva este în neregulă, iar acesta nu este singurul instrument care monitorizează fabricarea berii. Laboratorul analizează continuu mostre de bere, aflată în diferite stadii de fabricaţie, iar degustătorii sorb până şi din apa folosită la producţie.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Viața în orașul de la granița dintre China și Rusia: „Nimeni nu vrea să fie prieten cu noi”
-
Ucraina primeşte încă o tranşă de 1,5 miliarde de euro de la UE
-
România primeşte acord să măsoare adâncimea canalului Bâstroe din partea Ucrainei
-
Ucraina respinge avansul rusesc în centrul Bahmutului
Află mai mute despre cum se fabrică berea în România pe www.gandul.info

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.



PROSPORT.RO

CANCAN.RO


ŞTIRILE ZILEI
-
astăzi, 16:03
O regiune din Antarctica se topeşte rapid. Nivelul mărilor lumii ar putea creşte cu peste un metru
-
astăzi, 15:45
LIVE TEXT Războiul din Ucraina, anul 2, ziua 26. Xi Jinping, noi discuţii cu Putin / Premierul japonez Fumio Kishida, mişcat de ceea ce a văzut la Bucea / O gruparea partizană anti-Putin revendică incendiul de la sediul FSB din Rostov