SECRETUL unei siluete subţiri. Care este ingredientul-cheie în cura de slăbire

Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii austrieci şi germani, mirosul uleiului de măsline poate constitui un ingredient important în cura de slăbire. Ei au descoperit că aroma poate elimina foamea, oferind în acelaşi timp senzaţia de saţietate pentru o perioadă mai lungă de timp.

6176 afișări

Imaginea articolului SECRETUL unei siluete subţiri. Care este ingredientul-cheie în cura de slăbire

SECRETUL unei siluete subţiri. Care este ingredientul-cheie în cura de slăbire (Imagine: Shutterstock)

Autorii acestui studiu, cercetători de la Universitatea din Munchen şi de la cea din Viena, recomandă ca de pe masă să nu lipsească uleiul de măsline, pentru că mirosul acestuia oferă senzaţia de saţietate, informează dailymail.co.uk.

Voluntarii care au participat la acest studiu au consumat timp de trei luni, zilnic - pe lângă dieta lor normală -, o cantitate de 500 de grame de iaurt. Unii au adăugat în iaurt ulei de măsline, alţii, ulei de rapiţă, alţii, slănină, alţii, unt.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria stiinta-sanatate

Cei care au folosit în dieta lor uleiul de măsline au consumat zilnic mai puţine calorii - la nivel general - şi niciunul dintre aceşti voluntari nu a luat în greutate. În plus, aceştia prezentau în sânge un nivel mai ridicat de serotonină, hormonul saţietăţii.

Cercetătorii spun că acest lucru se întâmplă datorită aromei unice a uleiului de măsline, care nu se regăseşte în alte grăsimi sau uleiuri.

Specialiştii au creat un iaurt îmbunătăţit cu compuşii aromatici din uleiul de măsline, aceste extracte oferind o senzaţie de saţietate pe o perioadă mai lungă de timp. Persoanele care au mâncat acest tip de iaurt au consumat zilnic, în medie, cu 200 de calorii mai puţin.

Studiul arată că aroma alimentelor are capacitatea de a regla senzaţia de saţietate, cercetătorii spunând că speră să dezvolte produse alimentare cu un conţinut scăzut de grăsimi, care să satisfacă şi gustul celui mai pretenţios gurmand.

Citește pe alephnews.ro: Adrian Sârbu: Trebuie să investim 500 de miliarde euro în următorii 15 ani ca să ajungem la dublarea PIB-ului. În primul rând în industria de învățare. PIB-ul nu crește cu proști

Citește pe www.zf.ro: De ce dispar pe capete băncile din România. Din 2012 încoace au dispărut 10 bănci, şi este doar începutul

Citește pe www.zf.ro: Gigantul Delhaize, proprietarul Mega Image, deschide la Bucureşti un centru de servicii unde angajează sute de IT-işti. Recrutările deja au început

Citește și: STUDIU: Ce spun SMS-urile despre sănătate. Cum pot mesajele trimise pe telefon să anunţe un atac cerebral

Citește și: Alimente care dăunează danturii. Cele 7 produse pe care ar trebui să le evităm

Citește și: STUDIU: Lipsa somnului îi face pe oameni să mănânce mai mult şi să se îngraşe

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.