consum alimente

Peste jumătate din totalul de 3,45 milioane de tone de risipă alimentară a României provine din gospodării, arată ultima analiză Eurostat, pentru anul 2023.

Consumul de alimente bogate în potasiu, precum avocado, banane și spanac, ar putea reduce riscul de afecțiuni cardiace, spitalizare și deces cu 24%, sugerează un studiu publicat recent.

Cercetătorii au asociat o dietă bogată în alimente ultraprocesate, precum hot dog și cartofi prăjiți, cu boala Parkinson, bolile cardiovasculare, cancerul și moartea prematură. Dar, se pare că unele alimente ultraprocesate nu sunt chiar atât de dăunătoare pentru sănătate.