80% din primul lot de pui brazilian importat în UE prin acordul Mercosur, contaminat cu Salmonella

Trei tone de pui congelat, transportate din Brazilia în Grecia în primele zile ale acordului comercial UE-Mercosur, au fost descoperite contaminate cu salmonella de către laboratoarele veterinare din Agia Paraskevi, o suburbie a Atenei, relatează keeptalkinggreece.com.

Mărfurile au fost returnate imediat. Acesta era primul transport importat de Grecia în cadrul noului tratat.

Testul la scară largă al acordului – semnat la 17 ianuarie 2026 și aplicat provizoriu de la 1 mai 2026 – tocmai eșuase.

Important de știut

80% din primul lot de pui brazilian importat în Grecia (3 tone) era contaminat cu salmonella.

Acordul UE-Mercosur este aplicat provizoriu din 1 mai 2026, după semnarea sa la 17 ianuarie la Asunción.

Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 impune toleranță zero pentru Salmonella la păsările de curte care intră în UE. Regulamentul (UE) 2017/625 prevede respingerea în caz de nerespectare.

Serviciile veterinare grecești funcționează cu maximum 40% din personal. EFET, autoritatea sanitară greacă, nu a reacționat.

Identitatea importatorului grec rămâne necunoscută din nicio sursă publică la data publicării.

Mai mult de jumătate din puiul folosit în alimentele procesate franceze este deja importat.

Precedent documentat în 2019: 1.400 tone de pui brazilian contaminat, respins în Regatul Unit, au fost revândute pe piața internă braziliană.

Vulnerabilități de sistem

Primul test sanitar a eșuat

80% din primul lot de pui brazilieni importați în Grecia în cadrul acordului UE-Mercosur, adică 3 tone, au fost contaminați cu salmonella și au fost returnați în conformitate cu articolele 65-66 din Regulamentul (UE) 2017/625.

Controale europene nesistematice

Regulamentul (UE) 2017/625 nu impune controale fizice sistematice la frontiere. Serviciile veterinare grecești funcționează cu doar 40% din personal.

Divergență de reglementare

În Brazilia, un produs respins la export poate fi reintrodus pe piața internă sub formă procesată.

„Acest tip de practică demonstrează o mare lipsă de respect față de consumatorii brazilieni, care sunt expuși la produse inferioare pe piață din cauza standardelor sanitare mai scăzute”, a denunțat Ana Paula Bortoletto, nutriționist la Institutul Brazilian pentru Protecția Consumatorilor (IDEC).

Acordul nu prevede armonizarea standardelor sanitare.

O CJUE care va decide prea târziu

Sesizarea Curții de Justiție a UE de către europarlamentari nu suspendă aplicarea provizorie. Loturile importate în timpul anchetei (1-2 ani) nu pot fi retrase retroactiv, chiar dacă cererea este admisă.

Ce spune legislația europeană: toleranță zero

Cadrul juridic aplicabil transportului grecesc este explicit.

Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice stabilește un prag de toleranță zero pentru salmonella în carcasele de păsări de curte proaspete care intră în Uniunea Europeană: nicio bacterie detectabilă nu este permisă în probele prelevate.

Regulamentul (UE) 2017/625 privind controalele oficiale prevede măsurile în caz de nerespectare: respingerea, confiscarea, distrugerea sau reexpedierea pe cheltuiala importatorului.

Tocmai acest mecanism a fost activat la Agia Paraskevi.

Sistemul european se bazează pe Traces-NT – notificare prealabilă pentru fiecare lot – și pe RASFF, Sistemul de Alertă Rapidă pentru Produsele Alimentare.

Cu toate acestea, controalele fizice nu sunt sistematice: sunt bazate pe risc, prelevate în funcție de origine, istoricul operatorului și tipul produsului.

Informația nu a fost dezvăluită de o autoritate sanitară, ci în cadrul unei conferințe de presă susținute de Nikos Kakavas de la Federația Panelenică a Inginerilor Geotehnici Publici. EFET, autoritatea greacă pentru siguranța alimentară, nu a emis nicio declarație.

Sursa principală rămâne keeptalkinggreece.com.

Un precedent documentat din 2019

Episodul grecesc amintește de un caz documentat pe 3 iulie 2019 de Le Monde, citând o anchetă realizată de Reporter Brasil împreună cu The Guardian și Biroul de Jurnalism de Investigație: între aprilie 2017 și noiembrie 2018, 1.400 de tone de pui brazilian contaminat cu Salmonella, respins la granița britanică, au fost revândute pe piața internă braziliană.

Reglementările locale permit acest lucru: un produs interzis la export poate fi repus pe piața braziliană sub formă gătită sau procesată.

Dintre cele 2.600 de tipuri de salmonella identificate, două prezintă un risc letal pentru oameni. Giganții brazilieni JBS (proprietarul Friboi și Seara) și BRF (Sadia și Perdigão) s-au numărat printre companiile implicate.

Calendarul care face furori

Acordul a fost semnat la 17 ianuarie 2026, după peste 25 de ani de negocieri.

Consiliul Uniunii Europene și-a dat aprobarea la 9 ianuarie, în ciuda opoziției Franței. Pentru a iniția aplicarea provizorie, Comisia Europeană a activat mecanismul prevăzut la articolul 218 din Tratatul privind funcționarea UE.

La 21 ianuarie 2026, Parlamentul European a sesizat Curtea de Justiție a UE pentru a verifica compatibilitatea textului cu tratatele. Se așteaptă o decizie în termen de unu până la doi ani.

Între timp, prevederile comerciale rămân în vigoare.

Acordul va deschide cote de import suplimentare la tarife reduse: 99.000 de tone pe an de carne de vită și 180.000 de tone de carne de pasăre.

Cota de carne de vită va fi extinsă pe parcursul a șase ani, la o rată tarifară de 7,5%, cu 16.500 de tone în primul an.

Brazilia este deja principalul furnizor de carne de pui al UE: în primele nouă luni ale anului 2025, UE a importat 195.000 de tone de carne de pui braziliană.

Vidul juridic al aplicării provizorii

Aplicarea provizorie este o sabie cu două tăișuri în Dreptul UE.

Până când CJUE se va pronunța, operatorii economici – importatori greci, procesatori germani, distribuitori italieni – semnează contracte comerciale multianuale bazate pe un cadru a cărui validitate juridică este contestată.

Dacă Curtea ar invalida total sau parțial sistemul în termen de unu până la doi ani, loturile deja importate și consumate nu pot fi retrase retroactiv.

În litigii comerciale comparabile soluționate de CJUE, judecătorii au favorizat în general o tranziție graduală, păstrând contractele existente pentru a evita destabilizarea lanțurilor de aprovizionare – uneori cu prețul unei victorii parțiale pentru reclamanți.

Cu alte cuvinte, chiar presupunând că Curtea se pronunță în favoarea europarlamentarilor, este probabil ca acest lucru să nu afecteze fluxurile comerciale anterioare.

În timpul anchetei, se vor aloca cote, se vor semna contracte, iar orice compensație financiară va fi soluționată de la caz la caz în fața instanțelor naționale.

Acesta este punctul orb democratic al sistemului.

Întrebări fără răspuns

Până acum, mai multe întrebări cruciale rămân fără răspuns:

1. Ce marcă – JBS, BRF sau alta – a produs lotul grecesc? Niciuna dintre sursele consultate nu specifică acest lucru.
2. Ce companie greacă a plasat comanda, a semnat contractul de import și va suporta pierderile financiare rezultate din transportul de retur? Nicio sursă nu menționează numele companiei.
3. Serotipul identificat este unul dintre cele două tipuri de Salmonella cu risc letal sau un tip considerat nepericulos conform standardelor braziliene?
4. Tăcerea EFET este din cauza unei întârzieri a anchetei sau unei alegeri politice?
5. Câte loturi vor ajunge în UE până când CJUE se va pronunța, în unul sau doi ani, cu privire la legalitatea aplicării provizorii?
6. Consumatorii europeni vor primi aceste răspunsuri prea târziu.