Prima pagină » Economic » Afacerea pornită de Boc bate multinaţionalele la Cluj: supercantinele primăriei. 4 lei ciorba, 5 lei grătarul

Afacerea pornită de Boc bate multinaţionalele la Cluj: supercantinele primăriei. 4 lei ciorba, 5 lei grătarul

Ce-i trebuie unui restaurant "împinge tava" ca să spargă piaţa? Un vad, un bucatar talentat, un manager inteligent şi preţuri mici. Localul de pe Memorandumului 10 din Cluj-Napoca, aparţinând primăriei, le are pe toate. Nu degeaba stau la coadă de două zile, de când s-a deschis, zeci de clujeni.
Afacerea pornită de Boc bate multinaţionalele la Cluj: supercantinele primăriei. 4 lei ciorba, 5 lei grătarul
Liliana Micu
18 feb. 2011, 16:20, Economic

Totul a început prin 2004, când Emil Boc era primar şi a deschis un bufet de incintă, pentru angajaţi. L-au ocupat rapid jurnaliştii, atraşi de preţuri, apoi salariaţii firmelor din centru, care goleau galantarul în două ceasuri. Ce şi-a spus primarul? E musai o extindere! Şi a investit în modernizarea vechii cantine „a Sfatului”: mai multe mese, mai multe tăvi, mai multe feluri de mâncare, ustensile de bucătărie clasa întâi. Şi aceleaşi preţuri mici.

Citeşte mai multe despre afacerea pornită de Boc pe www.gandul.info

Citește și