- Home
- Life-Inedit
- REYKJAVIK, (12.01.2015, 18:19)
- Florin Badescu
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Facem România Bine
- Ieși pe plus
- Video
Bere cu "aromă" de testicule de balenă, produsă în Islanda
Un sortiment de bere cu "aromă " de testicule afumate de balenă a fost produs de o mică berărie din Islanda, informează bbc.com.
1296 afișări

Bere cu "aromă" de testicule de balenă, produsă în Islanda (Imagine: Shutterstock)
Sortimentul Hvalur 2, produs de brandul islandez de bere Stedji, va fi comercializat pe o perioadă limită, pentru a marca mijlocul sezonului de iarnă (15 ianuarie - 14 februarie) din Islanda, supranumit Thorri, potrivit site-ului Visir.is.
Testiculele de balene cu înotătoare (Balaenoptera physalus) - care reprezintă o specie ameninţată cu dispariţia - sunt tratate "potrivit unei vechi tradiţii islandeze", înainte de a fi sărate şi afumate şi, apoi, utilizate în procesul de preparare a noului sortiment de bere.
ULTIMELE ȘTIRI
-
VIDEO. Cum explică un general rus atacul cu drone din Moscova: „Este cel mai grav atac de după cel de-al Doilea Război Mondial”
-
Războiul din Ucraina, anul 2, ziua 96. Moscova vizată de un atac rar cu drone. Oficial ucrainean: Kievul nu este implicat, dar urmăreşte cu plăcere evenimentele / Rusia a bombardat capitala Ucrainei noaptea trecută
-
BREAKING NEWS Sindicaliştii din Educaţie: Greva continuă / Negocierile de astăzi au eşuat
-
O nouă ofertă a Guvernului către profesori: 4.000 de lei net pentru personalul didactic şi auxiliar şi 1.500 lei net, în două tranşe
"Vrem să creăm o atmosferă reală cu ocazia Thorri şi, de aceea, am decis să afumăm testiculele de balene cu înotătoare pentru a da aromă berii noastre", a declarat Dagbjartur Ariliusson, proprietar al berăriei. "Am depus multe eforturi în acest proiect şi el are deja mare succes", a adăugat el, informează bbc.com.
În 2013, Islanda a reluat pescuitul de balene cu înotătoare, după o suspendare de doi ani. Cea mai mare parte din carnea de balenă este exportată în Japonia.
Brandul Stedji a stârnit critici dure din partea organizaţiilor ecologiste în anul 2014, după ce a produs un tip de bere ce conţinea alte organe de balenă, inclusiv oase şi intestine. Grupul ecologist Whale and Dolphin Conservation a declarat cu acea ocazie că folosirea cărnii de balenă în procesul de fabricare a berii este "imoral şi revoltător". Acel sortiment de bere a fost temporar interzis de autorităţile islandeze din domeniul sănătăţii publice, dar a putut fi comercializat ulterior în magazinele care vând băuturi alcoolice.
De această dată, toate autorizaţiile au fost obţinute înainte de lansarea noului sortiment de bere, au dezvăluit creatorii acestuia.
Balenele cu înotătoare pot ajunge până la lungimi de 27 de metri şi ocupă locul al doilea în topul celor mai mari mamifere de pe Terra, după balenele albastre.


Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.


PROSPORT.RO

CANCAN.RO

GANDUL.RO



ULTIMA ORǍ
vezi mai multe
ŞTIRILE ZILEI
-
astăzi, 15:58
LIVE-TEXT Războiul din Ucraina, anul 2, ziua 96. Moscova vizată de un atac rar cu drone. Oficial ucrainean: Kievul nu este implicat, dar urmăreşte cu plăcere evenimentele / Rusia a bombardat capitala Ucrainei noaptea trecută
-
astăzi, 15:40
Africa de Sud a stabilit cum va proceda, în cazul în care Putin îi va călca pământul