Bucătarii italieni dezvăluie ce să nu comanzi niciodată la un restaurant italian

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Roberto Roncolato, bucătar-șef la un local din Knightsbridge, a crescut lângă Verona. S-a format în bucătării cu stele Michelin.

Pentru el, mâncarea italiană înseamnă ingrediente bune, gătite simplu.

„Nu e nimic greșit ca un bucătar să dea o notă creativă unui preparat, dar e o mare diferență între a reinventa un clasic și a-l falsifica”, spune el.

El, alături de Diego Reali, proprietarul unui restaurant din Londra, dar crescut la Roma, au vorbit despre meniurile pe care să nu comandați în restaurantele italiene.

Scandal în familia fostei asistente a lui George Michael / Chitara din videoclipul „Faith”, scoasă la licitație pentru până la 120.000 de lire

Mircea Cărtărescu, elogiat în presa germană / „Un Premiu Nobel ar fi trebuit acordat de mult”

Ce să cereți și ce să nu cereți, aflați pe Mediafax Italia.