Ciocolata artizanala este la mare căutare. Benedicta face sortimente la comandă, dupa preferinţe

  • Ciocolata artizanală este tot mai căutată în România.
  • Benedicta a investit 43.000 euro într-un laborator de ciocolată artizanală.
  • Materia primă este adusă din Belgia sau Franţa, iar produsele nu conţin aditivi, coloranţi sau conservanţi.
767 afișări

Benedicta are 40 de ani, locuieşte in Iaşi, iar la începutul anului a pus bazele unei mini fabrici de ciocolată artizanală. A prins curaj să deschidă această afacere după ce a văzut că este cerere foarte mare pentru produse de calitate.

Ea a investit 43.000 euro în echipamente şi amenajarea spaţiului. Ciocolata este adusă doar din Belgia sau Franţa, iar produsele ei nu conţin aditivi, coloranţi sau conservanţi. Foloseşte doar ciocolată, zahar şi unt de cacao,  iar unele sortimente le  personalizează,  să fie pe placul tuturor.

Pe timp de vară clienţii preferă ciocolata cu caramel sau cu fructe de sezon. Dar Benedicta îţi poate face şi la comanda. În ciocolatîă se introduc seminţe, căpşuni deshidrataţi sau chiar ardei

 

"Avem un potenţial mare agricol şi trebuie să mergem puţin mai departe, să nu ne vindem materia primă, să încercăm să o procesăm mai sus pe lanţul alimentar, să păstrăm valoarea adăugată în România.. (...) Importăm foarte mult din toate ţările, de cele mai mult ori la o calitate îndoielnică,"  a spus Benedicta Drobotă.

 

 

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici