O ţară asiatică încearcă să atragă mai mulţi turişti prin promovarea laptelui de iapă fermentat

  • Kârgâzstanul încearcă să atragă mai mulţi turişti prin promovarea tradiţionalului său kumis, lapte de iapă fermentat, pe care localnicii îl beau şi în care fac baie şi despre care spun că este bun pentru sănătate.
  • Această iniţiativă vine în contextul în care interesul pentru băuturile fermentate şi probiotice este în creştere în multe ţări.
445 afișări
Imaginea articolului O ţară asiatică încearcă să atragă mai mulţi turişti prin promovarea laptelui de iapă fermentat

O ţară asiatică încearcă să atragă mai mulţi turişti prin promovarea laptelui de iapă fermentat

Importanţa kumis-ului în cultura kârgâză este demonstrată de faptul că Bishkek, capitala fostei republici sovietice din Asia Centrală, poartă numele unei palete folosite pentru a bate laptele fermentat.
 
Prin intermediul filmelor promoţionale şi al festivalurilor, Kârgâzstanul încurajează turiştii să experimenteze stilul de viaţă nomad tradiţional kârgâz, dormind într-o iurtă pe o păşune montană luxuriant, în apropierea turmelor de cai care furnizează laptele, potrivit CNN.
 
Turiştii pot, de asemenea, să bea lapte proaspăt local, cunoscut sub numele de saamal, în iurte.
 
Am decis să încercăm după ce am auzit despre saamal şi kumis de la prietenii noştri care au vizitat Kârgâzstanul", spune Ibrahim al-Sharif, un turist din Mecca, Arabia Saudită.
 
„Nici măcar nu pot să-i descriu gustul. Nu există nimic în Arabia Saudită pe care l-aş putea compara cu el”.
 
Mulsul unei iepe este mult mai complicat decât mulsul unei vaci şi necesită ca persoana să îmbrăţişeze practic coapsa animalului pentru a ajunge la ea. Mulsul se face între jumătatea lunii mai şi jumătatea lunii iulie, iar apariţia pe cerul nopţii a roiului de stele Pleiade este un semn tradiţional al sfârşitului acestuia.

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici