Stafilococ auriu, depistat în laptele care a provocat toxiinfecţii alimentare în cazul a 63 de elevi din Prahova

Cei 63 de copii şi trei adulţi din Prahova diagnosticaţi cu toxiinfecţie alimentară, la sfârşitul lunii martie, după ce au consumat produse distribuite prin programul "Lapte şi corn" s-au îmbolnăvit din cauza laptelui, care era infectat cu stafilococ auriu, au stabilit autorităţile sanitare.

631 afișări
Imaginea articolului Stafilococ auriu, depistat în laptele care a provocat toxiinfecţii alimentare în cazul a 63 de elevi din Prahova

Prahova: Stafilococ auriu, depistat în laptele care a provocat toxiinfecţii în cazul a 63 de elevi

Potrivit unui comunicat de vineri al Direcţiei Sanitar - Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Prahova, analizele pe probele de lapte prelevate de la fabrica ce asigură producţia de lapte pentru şcolile din judeţ au arătat prezenţa stafilococului auriu.

În urma anchetei epidemiologice, inspectorii sanitar-veterinari au dispus sistarea producţiei, iar reluarea activităţii se va face după igienizarea unităţii şi verificarea eficienţei acesteia, se arată în documentul citat.

De asemenea, inspectorii pentru siguranţa alimentelor au confiscat 157.650 pungi de lapte UHT de 200 de mililitri, din loturile incriminate, acestea urmând să fie distruse şi au reţinut toate celelalte loturi de lapte care au fost produse ulterior datei de producţie a loturilor infestate. Din loturile reţinute au fost prelevate probe care vor fi, de asemenea, analizate.

În plus, inspectorii ANSVSA au decis ca producătorul Ecolact să fie controlat lunar, iar fabrica a primit o amendă de 40.000 de lei, pentru punerea în consum de produse cu parametrii microbiologici depăşiţi.

La sfârşitul lunii martie, în decurs de câteva zile, 66 de persoane, între care 63 de copii cu vârste cuprinse între doi şi 14 ani, au fost diagnosticate cu toxiinfecţie alimentară, după ce au consumat produse distribuite în şcoli prin programul "Lapte şi corn". Pacienţii proveneau din localităţi diferite, copiii intoxicaţi provenind de la peste 40 de unităţi de învăţământ.

În Prahova, 75.981 de elevi şi preşcolari primesc la şcoală şi grădiniţă produse în cadrul programului "Lapte şi corn".

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici