Lapte fiert clasic sau UHT? Află care este mai bun!

Laptele este un aliment care nu ar trebui să lipsească din alimentaţia nimănui. Practic se poate spune despre lapte că este singurul aliment complet: conţine toate cele 3 categorii principale din substanţe nutritive (proteine, glucide, lipide), alături de vitamine (A, D, E, grupul B) şi minerale (calciu, fosfor, zinc şi fier). Dar care este mai bun - laptele fiert clasic sau laptele UHT? Află răspunsul de la Mihaela Bilic!

181 afișări

Imaginea articolului Lapte fiert clasic sau UHT? Află care este mai bun!

Lapte fiert clasic sau UHT? Află care este mai bun! (Imagine: Shutterstock/Publimedia)

Tehnologia UHT (Ultra High Temperature) presupune încălzirea laptelui timp de numai 2 - 4 secunde la o temperatură ridicată (135-150AC), ceea ce permite inactivarea microorganismelor fără a fi afectate gustul şi valoarea nutritivă.

Citeşte mai multe despre laptele fiert clasic sau UHT pe www.perfecte.ro

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria stiinta-sanatate

Citește pe alephnews.ro: O avocată în vârstă de 60 de ani a intrat în istorie. Alejandra Rodríguez a fost încoronată Miss Univers Buenos Aires

Citește pe www.zf.ro: Final de linie. Prima industrie care va fi ucisă de Inteligenţa Artificială. ”În cel mult un an, toate centrele vor dispărea”

Citește pe www.zf.ro: Gigantul Delhaize, proprietarul Mega Image, deschide la Bucureşti un centru de servicii unde angajează sute de IT-işti. Recrutările deja au început

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.