Lapte fiert clasic sau UHT? Află care este mai bun!

Publicat: 15 02. 2011, 14:00
Actualizat: 06 11. 2012, 21:30

Tehnologia UHT (Ultra High Temperature) presupune încălzirea laptelui timp de numai 2 – 4 secunde la o temperatură ridicată (135-150AC), ceea ce permite inactivarea microorganismelor fără a fi afectate gustul şi valoarea nutritivă.

Citeşte mai multe despre laptele fiert clasic sau UHT pe www.perfecte.ro