Fost apărător de marcă al anilor ’80, Kundé a fost o figură emblematică a clubului Canon Yaoundé și un membru important al „generației de aur” a Camerunului.
Kundé a participat la Campionatele Mondiale din 1982 și 1990, la cea din urmă ediție rămânând în istorie prin performanța Camerunului de a deveni prima echipă africană calificată în sferturile de finală ale unei Cupe Mondiale, în grupe învingând România și campioana mondială de atunci, Argentina.
De asemenea, a cucerit două trofee în Cupa Africană pe Națiuni, în 1984 și 1988.
Emmanuel Kundé a mai jucat și la echipele de club Stade Levallois, Stade de Reims și Olympique de Mvolyé.