Firmele de panificaţie anunţă primele scumpiri la pâine

"Preţul la grâu a crescut cu 25% în ultimele două săptămâni, ajungând la 5.500 – 5.800 de lei vechi pe kilogram şi estimăm că ar putea să crească cu până la 40%. Preţul din acest an este cel mai mare pe care l-am plătit noi până acum, de când suntem pe piaţă şi suntem de câteva zeci de ani", a declarat directorul general al Pambac Bacău, Alin Giurea.

El apreciază că urcarea preţurilor la grâu a fost determinată de secetă, care a redus recolta, dar şi de faptul că cerealele au început să fie folosite pentru producerea de biocombustibili, astfel că cererea a crescut.

În condiţiile în care firmele plătesc din ce în ce mai mult pentru grâu, ele anunţă scumpiri ale produselor de panificaţie şi patiserie. Scumpirile se vor face simţite treptat, începând cu 5-6% şi urmând să ajungă la 30-40%, până la sfârşitul anului.