- Home
- Economic
- CLUJ NAPOCA, (01.04.2017, 12:58)
- Vasile Magradean
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
GALERIE FOTO Păstrăvărie de 700.000 euro: peştii primesc hrană ecologică, iar livrarea se face la domiciliu
Doi antreprenori au investit 700.000 de euro într-o păstrăvărie în satul Bologa, situat la circa 70 de km de Cluj-Napoca, unde peştii primesc hrană ecologică din Danemarca, iar livrarea se face săptămânal la domiciliul clienţilor, transmite corespondentul MEDIAFAX.
12345 afișări
Păstrăvărie de 700.000 euro: peştii primesc hrană ecologică, iar livrarea se face la domiciliu
Directorul păstrăvăriei, Ovidiu Oltean, a declarat corespondentului MEDIAFAX că păstrăvăria se întinde pe un teren în suprafaţă de 3.800 de metri pătraţi şi include 15 bazine exterioare şi o staţie proprie de incubaţie, cu o capacitate de 300.000 de icre, aduse din Danemarca.
„Suntem consumatori de peşte şi, din dorinţa de a găsi o sursă bună de păstrăv, am început să punem pe picioare acest proiect împreună Vasilena Berfela în 2013 şi l-am finalizat în 2015, iar anul trecut am trecut la popularea bazinelor cu peşte. Din ianuarie 2017 am început să facem primele livrări. Păstrăvăria se află pe raza satului Bologa, comuna Poieni, pe un teren în suprafaţă de 3.800 de metri pătraţi pe care care l-am cumpărat. Avem 15 bazine exterioare şi o staţie proprie de incubaţie, cu o capacitate de 300.000 de icre, aduse din Danemarca, unde se urmăreşte păstrăvul încă din stadiul de icră. Investiţia totală în păstrăvărie se ridică la 700.000 de euro, sumă care provine din fonduri proprii şi din fonduri europene”, a spus Oltean.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Macron avertizează că Europa e în pericol și propune dotarea UE cu arme nucleare: „Să nu devenim vasalii SUA”
-
Ciolacu: Am încheiat orice dialog şi orice ofertă pentru Cristian Popescu Piedone
-
Zeci de mii de ucraineni, aflaţi în afara ţării, nu vor putea obţine paşapoarte noi
-
Ucraina foloseşte pentru prima oară rachete americane cu rază de acţiune mai mare contra Rusiei
Potrivit acestuia, peştii de la Bologa primesc numai hrană ecologică tot din Danemarca, dar pentru a avea un gust deosebit, păstrăvul mai are nevoie de apă curgătoare proaspătă tot timpul, iar păstrăvăria este alimentată cu apă din râul Henţ, care este unul de munte, şi care are una dintre cele mai bune ape din ţară, conform probelor de laborator.
Galerie foto
„Când păstrăvii ajung la o greutate de 250 – 300 de grame sunt scoşi la vânzare. Aceasta este greutatea optimă pentru clienţi. Producţia anuală estimată este de aproape 16 tone de peşte, păstrăv curcubeu, care este una dintre cele mai rezistente specii”, a mai spus directorul păstrăvăriei.
Peştii se vând atât la păstrăvărie, cât şi prin intermediul unui sistem de livrare direct la domiciliul clienţilor. Directorul este cel care duce păstrăvii clienţilor, săptămânal, pentru că, spune el, îl interesează interacţiunea cu consumatorii, feedback-ul acestora.
„Peştii livraţi sunt pescuiţi chiar în ziua respectivă, deci îi ducem proaspeţi, păstrăvi evisceraţi sau întregi. Avem clienţi din judeţele Cluj, Bihor şi Sălaj”, a precizat Oltean.
Ovidiu Oltean şi Vasilena Berfela au precizat că au creat în jurul păstrăvăriei şi o zonă de relaxare pentru clienţii care trec să îşi cumpere peşte direct de aici iar, pentru perioada viitoare, cei doi îşi propun construirea unui restaurant şi a unei crame.
Citeşte şi: EXCLUSIV Viorel Ştefan, ministrul Finanţelor: Scade suma transferată de la buget pentru fondul de pensii
Citeşte şi: EXCLUSIV Viorel Ştefan, ministrul Finanţelor, explică de ce Guvernul pune mâna pe rezervele companiilor de stat
Citeşte şi: Dorin Oancea, editorialist MEDIAFAX: Cel mai grozav spectacol din istorie. Să sperăm că efectele speciale nu ne vor exploda în faţă
Citeşte şi: România riscă infringement-ul dacă nu rezolvă problema garantării pachetelor turistice/ Ministrul Turismului: Preţul vacanţelor ar trebui să SCADĂ după reducerea TVA la 9%
Citește pe alephnews.ro: Franța a descoperit secretul longevității. Peste 31.000 de persoane vor împlini anul acesta peste un secol de viață
Citește pe www.zf.ro: Final de linie. Prima industrie care va fi ucisă de Inteligenţa Artificială. ”În cel mult un an, toate centrele vor dispărea”
Citește pe www.zf.ro: Gigantul Delhaize, proprietarul Mega Image, deschide la Bucureşti un centru de servicii unde angajează sute de IT-işti. Recrutările deja au început
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Final de linie. Prima industrie care va fi ucisă de Inteligenţa Artificială. ”În cel mult un an, toate centrele vor dispărea”
Lanţul românesc de restaurante ce se luptă cu giganţii KFC şi McDonald’s a facut 48 de milioane de euro anul trecut şi vrea să se extindă cu până la 50 de noi locaţii, inclusiv la nivel international
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
Familia Regală a Marii Britanii, lovită de o nouă tragedie. A fost găsit mort, în urma unei supradoze
CANCAN.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe