- Home
- Life-Inedit
- BAIA MARE, (30.09.2007, 15:37)
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Video Baia Mare: Cel mai mare gulaş pregătit într-un singur vas
Baia Mare a bătut, sâmbătă, recordul mondial la cel mai mare gulaş pregătit într-un singur vas, după ce doi bucătari amatori din localitate au reuşit să facă unul de 7,3 tone.
18 afișări
Titi Petruţiu şi Dan Cordea, realizatorii unei emisiuni culinare la un post local de televiziune, au primit o diplomă din partea observatorului Guinness World Records, Laura Hughes, care a monitorizat la faţa locului tentativa de doborâre a recordului mondial.
"Este omologat. Reprezentantul Guinness World Records a gustat şi a spus că gulaşul a ieşit foarte bun. Păcat însă că s-a măsurat cu 100 de litri mai puţin, care pot să conteze la un moment dat", a declarat Titi Petruţiu.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Primele probleme la cipul Neuralink: Ce s-a întâmplat în creierul primului om implantat, la doar o lună după ce a primit dispozitivul
-
Anonymous a întrerupt parada de Ziua Victoriei pe televizoarele smart din Siberia
-
9 mai - Ziua Naţională a Oinei. Se împlinesc 125 de ani de la disputarea primului campionat naţional de oină
-
Cutremure în Gorj şi Vrancea, joi după-amiază, la trei minute unul de celălalt
Partenerul său, Dan Cordea, a recunoscut că a fost o "provocare supremă". "Mă bucur că am găsit înţelegere la colegii de la teatru, pentru că repetiţiile pentru prepararea gulaşului au coincis cu acelea pentru piesa de teatru în care joc”, a spus Dan Cordea, actor al Teatrului Municipal Baia Mare.
Cei doi au fost ajutaţi de circa 170 de voluntari, mare parte dintre ei membri ai Fan Clubului ”Titi si Dan”. Preşedintele organizaţiei, Lucia Marc, a spus că încă de vineri au început pregătirile, pentru că s-au cărăţat cartofii, s-a tăiat carnea de vită şi s-au tăiat zarzavaturile.
Pentru prepararea gulaşului s-au folosit circa o tonă de carne, o tonă şi jumătate de cartofi, sute de kilograme de ardei, morcovi, ţelină şi alte zarzavaturi, fapt care a îndemnat-o pe Gyongyike Bondi, prefect al Maramureşului, să spună că un întreg aprozar este în ceaunul fabricat special pentru eveniment. Vasul, cu o capacitate de aproximativ 8.000 de litri, are 2,5 metri înălţime şi 3 metri în diametru. Pentru ca să poată amesteca ingredientele, bucătarii s-au folosit de linguri confecţionate special şi care semănau cu vâslele de pe galerele romane.
Titi Petruţiu a dezvăluit şi un secret al preparării gulaşului perfect, dar nu şi reţeta. ”Carnea trebuie să fie de foarte bună calitate. În plus, depinde de ce grăsime se foloseşte. Dacă gulaşul iese foarte gras nu e bun, dar nici dacă este prea sec nu e bine”, a spus el.
Nu este pentru prima oara când bucătrul găteşte în cantităţi industriale, pentru că anul trecut, tot la Sărbatoarea Castanelor, a mai făcut un gulaş de o tonă.
Tit Petruţiu a declarat că nu a făcut gulaşul uriaş pentru a fi felicitat şi nici pentru a deveni vedetă, ci pentru a-şi testa puterile şi talentele de bucătar. Bucătarul amator s-a gândit deja la un alt record mondial. ”Mai la iarnă am să dezvălui despre ce este vorba. Pot să vă spun că este vorba despre un preparat românesc, specific sărbătorilor de iarnă şi care va fi gătit în aceeaşi oală”, a declarat acesta.
Adrian Bogdan, managerul proiectului, a spus că au fost impuse două condiţii majore pentru omologarea recordului: igiena să fie respectată cu stricteţe, iar gulaşul să fie sigur pentru consum şi măsurarea să se realizeze cu instrumente metrologice precise.
După ce gulaşul a fost gata, organizatorii acţiunii l-au împărţit gratuit participanţilor la Sărbătoarea Castanelor. Potrivit estimărilor, au fost peste 21.000 de porţii.
Baia Mare a doborât astfel recordul mondial stabilit la începutul lunii iunie 2006 de locuitorii municipiului bihorean Salonta, care au făcut atunci 5.045 litri de gulaş.
Citește pe alephnews.ro: Noul film „Stăpânul inelelor” va fi lansat în 2026. Cine va face parte din distribuție
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Ca între Prime Doamne: Ce i-a transmis Jill Biden lui Carmen Iohannis după întâlnirea de la Casa Albă
Prăbuşirea dureroasă a celei mai fierbinţi pieţe imobiliare: birourile stau goale, spaţiile comerciale sunt pustii, iar clădirile fantomă rezidenţiale domină orizontul
Cine este antreprenorul care vrea să transforme cele mai arzătoare dorinţe ale oamenilor într-o afacere. El a creat şi vândut mai multe afaceri
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Imaginile anului cu romanticul Ilie Năstase în timp ce își sărută cu foc soția! Cum a răsfățat-o pe Ioana Năstase, după ce femeia a dezvăluit că relația lor o face să trăiască în minciună și durere
PROSPORT.RO
'O sfidează pe soția lui Florin Piersic!' Scandal cu femeia nelipsită de lângă marele actor, aflat pe patul suferinței
CANCAN.RO
Cine este Anna Török, soția lui Florin Piersic. Cei doi au trăit o poveste de dragoste ca în filme
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe