Premiile Oscar 2016 - Pretenţii insolite în meniul petrecerii de după decernarea premiilor: De la hamburgeri McDonald’s la caviar

Bucătarul Wolfgang Puck, care se ocupă de meniurile vedetelor la "Governors Ball", petrecerea oficială care are loc după gala premiilor Oscar, organizată de Academia americană de film, a oferit detalii despre pretenţiile culinare ale celebrităţilor prezente la eveniment.

"În urmă cu mai mulţi ani, o anumită nuanţă a bomboanelor M&M a trebuit să fie exclusă din toate bombonierele", şi-a amintit bucătarul vedetelor Wolfgang Puck cu privire la o anumită petrecere "Governors Ball", organizată după o fostă gală a premiilor Oscar.

"Cu o altă ocazie, a trebuit să servim un oaspete al evenimentului afară pentru că acesta dorea să fumeze în timpul mesei", a adăugat bucătarul. Wolfgang Puck este conştient de faptul că a servi un număr mai mare de 1.500 de oaspeţi, cea mai mare parte a acestora fiind printre cele mai mari staruri ale cinematografiei, nu este un lucru facil.

În fiecare an, imediat după ceremonia de acordare a premiilor Academiei americane de film, actorii, actriţele, oficialii studiourilor de film, dar şi agenţii vedetelor, dar şi multe alte celebrităţi se adună în sala de bal de la etajul Dolby Theatre pentru un dineu luxos, servit de bucătarul Wolfgang Puck şi de cei 350 de membri ai echipei sale.

Deşi sunt anumite cerinţe venite din partea vedetelor care reprezintă provocări cu totul neobişnuite, Puck le face faţă cu brio: "O dată, a fost un puşti la dineul respectiv, iar cineva din echipa noastră a trebuit să fugă la McDonald’s pentru a-i lua un hamburger. Suntem profesionişti şi îi facem pe oaspeţii noştri să se simtă bine".

Uneori, cerinţele vedetelor îl bucură foarte mult pe bucătarul Wolfgang Puck, mai ales atunci când nume mari îi comandă acestuia unele dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare create de acesta. "Adele şi Barbara Streisand comandă întotdeauna plăcintă la tavă!", a dezvăluit bucătarul.

În acest an, aperitivele includ tartar de ton picant într-un con de susan miso, pâine prăjită cu avocado, taco cu umplutură din rădăcini de taro şi ciuperci sălbatice, cartofi cu caviar la cuptor, friptură de bovine Kobe (cunoscută şi ca Wagyu). Pentru cei care preferă altceva, există un raw bar, iar, la capitolul deserturi, un bufet care serveşte specialităţi din ciocolată. Totul este în cantităţi generoase, de la pizza în forma premiilor Oscar la mini-antreurile din brânză gratinată. Bucătarul celebrităţilor, Wolfgang Puck, este conştient de faptul că trebuie să împace gusturile tuturor nominalizaţilor premiilor Oscar.

Citeşte şi: Premiile Oscar 2016: Momente inedite petrecute în timpul galelor- GALERIE FOTO & VIDEO

Citeşte şi: Premiile Oscar 2016: De la trofeul suprem la un premiul care vorbeşte despre supravieţuirea în cinema - VIDEO

Citeşte şi: Premiile Oscar 2016: De ce ar trebui Leonardo DiCaprio să ia premiul în acest an - GALERIE FOTO

Citeşte şi: Premiile Oscar 2016 - Cel mai bun film: Care sunt cele opt lungmetraje nominalizate - VIDEO

În timp ce pretenţiile deosebite din partea vedetelor sunt fascinante, cantităţile de mâncare puse la bătaie pentru a hrăni vedetele sunt greu de imaginat. Totuşi, Wolfgang Puck a oferit o cantitate estimativă a anumitor ingrediente şi produse necesare pentru marea masă a premiilor Oscar de duminică seară.

Este vorba despre 4.000 de farfurii, 6.000 de furculiţe de cocktail (furculiţele utilizate special în consumul preparatelor din peşte), 4.500 de scobitori de bambus, 1.300 de stridii, 10 kilograme de caviar, 7.500 de creveţi, 147 de kilograme de orez, 113 litri de sos cocktail, 6.500 de pizze în formă de Oscar, coapte la cuptor de lemn, 3.000 de pachete de grisine, 1.000 de sendvişuri cu brânză gratinată, 1.500 de ouă de prepeliţă, 800 de smochine, 136 de kilograme de coastă de vită Kobe (Wagyu), 400 de conopide, 37 litri de sos vinaigrette, 5.000 de ouă, 2.500 de macarons, 1.000 de mini prăjituri, 7.000 de mini ciocolate în formă de Oscar.

Aproximativ 1.500 de invitaţi sunt aşteptaţi la petrecerea organizată după marea seară a premiilor Oscar din acest an.

Cea de-a 88-a gală pentru decernarea premiilor Oscar va avea loc pe 28 februarie, în Los Angeles. Evenimentul va fi prezentat de actorul de comedie Chris Rock.

Lungmetrajele "The Revenant", de Alejandro Gonzalez Inarritu, şi "Mad Max: Fury Road", de George Miller, au primit cele mai multe nominalizări - 12, respectiv 10 -, inclusiv la categoria "cel mai bun film", şi sunt marile favorite la cea de-a 88-a ediţie a premiilor Oscar.