- Home
- Social
- VASLUI, (04.09.2017, 18:20)
- Ilinca Nazarie
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Cazul îmbolnăvirilor din Bârlad: Salmonella şi condiţiile de igienă precare din cofetării, cauzele toxiinfecţilor alimentare
Rezultatele analizelor făcute de DSP Vaslui arată că cei 24 de bârlădeni cu toxiinfecţie alimentară s-au îmbolnăvit din cauza condiţiilor de igienă necorespunzătoare din cele două cofetării. Trei dintre angajaţii unei cofetării au fost depistaţi cu salmonella, transmite corespondentul MEDIAFAX.
425 afișări
Cofetăria din Bârlad: Salmonella şi condiţiile de igienă precare din cofetării, cauzele toxiinfecţilor alimentare
Concluziile anchetei epidemiologice desfăşurate de către DSP Vaslui la cele două cofetării din Bârlad de la care au mâncat cele 24 de persoane care au ajuns cu toxiinfecţie alimentară la Spitalul ”Elena Beldiman” arată că nu există vestiar şi toaletă pentru personalul uneia din cofetării, condiţiile de depozitare sunt necorespunzătoare şi nu se face o dezinfecţie corespunzătoare.
Potrivit unui comunicat transmis, luni, de DSP Vaslui, la prima cofetărie s-au găsit ”deficienţe de circuit, în sensul că nu există vestiar şi toaletă pentru personalul cofetăriei, iar condiţiile de depozitare necorespunzătoare, în sensul că produsele finite sunt păstrate alături de materia primă”.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Parizienii dau mașina pe bicicletă. De ce aleg francezii transportul pe 2 roți
-
Israelul respinge ajutoarele pentru Gaza, inclusiv pături şi saci de dormit, „pentru că sunt verzi”
-
Biden: Susţin cu tărie acest pachet de măsuri pentru a oferi un sprijin critic Israelului şi Ucrainei
-
Suedia adoptă o lege pentru a facilita schimbarea legală a sexului
De asemenea, personalul nu cunoaşte modul de utilizare a produselor biocide, iar angajatorul nu a putut face dovada instruirii angajaţilor în ceea ce priveşte noţiunile fundamentale de igienă.
La această cofetărie inspectorii DSP au dat două amenzi, de 8.000 de lei, respectiv de 1.600 de lei.
”În ceea ce priveşte analizele recoltate, au fost prelevate 15 probe de pe diverse obiecte sau suprafeţe din cofetărie, iar nouă probe au fost pozitive, observându-se enterobacteriaceae, bacterie ce cauzează enterocolita. Analize au fost prelevate şi de la zece angajaţi, iar trei dintre ei au ieşit pozitivi la Salmonella grup D”, arată DSP Vaslui.
În ceea ce priveşte cea de-a doua cofetărie, DSP Vaslui precizează că nici aici normele de igienă nu au fost respectate, iar valoarea amenzilor s-a ridicat la 5.800 de lei.
”În vestiarul personalului hainele de stradă sunt păstrate alături de echipamentul de protecţie, la toaleta personalului nu există săpun lichid şi antiseptic pentru dezinfecţia mâinilor, nu se realizează o dezinfecţie corespunzătoare în sensul că personalul nu cunoaşte modul de utilizare a produselor biocide, iar angajaţii unităţii nu au efectuat cursuri pentru însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă”, se arată în comunicatul DSP Vaslui.
Şi de aici inspectorii DSP au prelevat 12 probe de pe suprafeţe, dintre care trei au fost pozitive şi a fost descoperită aceeaşi bacterie ca la prima cofetărie. Aici însă niciun angajat nu a fost depistat cu Salmonella.
În urmă cu o săptămână, 24 de persoane au ajuns la Spitalul ”Elena Beldiman” din Bârlad acuzând simptome de toxiinfecţie alimentară după ce au mâncat dulciuri de la două cofetării din Bârlad.
Citeşte şi: Sindicatele din ANP anunţă că săptămâna următoare vor avea loc discuţii cu ministrul Justiţiei despre statutul poliţistului de penitenciar
Citeşte şi: Darius Vâlcov: Theodor Berna a încercat să mă mituiască. Vasile Blaga mi-a zis să iau legătura cu el
Citeşte şi: Staţiile de metrou Tineretului şi Apărătorii Patriei se redeschid marţi, 5 septembrie, lucrările fiind finalizate cu o zi mai devreme
Citeşte şi: Ministrul Liviu Pop: Ghidul de clasa a V-a, înlocuitorul manualelor, a ajuns deja în 20 de judeţe. Până pe 8 septembrie va fi în toate şcolile
Citeşte şi: FOTO | Accident grav între un autocar plin cu muncitori şi o maşină. O persoană a fost rănită
Citește pe alephnews.ro: LIVE UPDATE. Israelul pregătește lovitura pentru Iran. Netanyahu: „Este necesar să răspundem”
Citește pe www.zf.ro: Cum puteţi să luaţi 40.000 de euro direct pe Revolut să vă plătiţi instant creditele de la alte bănci. Cât veţi da înapoi pe lună. CALCUL
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Cum arată sondajele la nivel European pentru alegerile din 6 iunie? Comisia, Parlamentul și Consiliul European vor avea un nou șef
Cum puteţi să luaţi 40.000 de euro direct pe Revolut să vă plătiţi instant creditele de la alte bănci. Cât veţi da înapoi pe lună. CALCUL
Resursa care sparge toate recordurile. Analiştii se aşteaptă ca preţul să atingă 3.000 de dolari pentru nici 30 de grame
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Ea e bomba sexy pentru care a divorțat Paszkany! Imagini incendiare cu noua iubită a milionarului, care e cu 24 de ani mai tânără
PROSPORT.RO
Prințesa Diana a explicat adevăratul MOTIV pentru care căsnicia sa cu Charles a eșuat. A făcut mărturisirea cu puțin timp înainte de a muri
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe