10 alimente care ne stimulează sistemul imunitar şi ne menţin sănătoşi tot anul

Lista celor 10 alimente este prezentată în New York Post.

1. Ciuperci: bogate în seleniu, riboflavină şi niacină, importante pentru un sistem imunitar puternic.

2. Cartofi dulci: conţin beta-caroten, o formă de vitamina A esenţială pentru o piele sănătoasă şi o imunitate bună.

3. Migdale: o sursă excelentă de vitamina E, un antioxidant important pentru susţinerea sistemului imunitar.

4. Iaurt: conţine culturi vii şi probiotice care ajută la menţinerea sănătăţii intestinului şi la stimularea imunităţii.

5. Frunze verzi, precum spanacul şi varza kale: bogate în fibre, antioxidanţi şi acid folic, important pentru funcţia imunitară.

6. Ceai verde şi negru: conţin polifenoli, flavonoide şi L-teanină, care stimulează sistemul imunitar.

7. Varză: o sursă de glutamină, care întăreşte sistemul imunitar.

8. Usturoi: conţine allicină, cu proprietăţi antibacteriene şi antifungice.

9. Orz şi ovăz: conţin beta-glucan, un tip de fibre care stimulează sistemul imunitar.

10. Peşte: bogat în seleniu şi acizi graşi omega-3, care protejează plămânii de infecţii.

"Cercetările arată că diverse deficienţe de nutrienţi - vitaminele A, C, E, B, D, seleniu, zinc, fier, cupru şi acid folic - vă pot creşte sesnsibilitatea la boli", declară Kara Lydon, dietetician şi consilier certificat în alimentaţia intuitivă.

"De fapt, malnutriţia este cea mai frecventă cauză de imunodeficienţă din lume, aşa că asigurarea unei alimentaţii adecvate este esenţială pentru sănătatea imunitară."