Ce fructe şi legume trebuie să mâncăm în perioada rece şi cum le conservăm

O dietă echilibrată presupune includerea legumelor şi fructelor în masa zilnică. Odată cu intrarea în sezonul rece, aceste alimente sunt mai greu de găsit, iar specialiştii în nutriţie susţin că fructele şi legumele de import nu sunt alegerea potrivită pentru a echilibra regimul zilnic.

94 afișări

Imaginea articolului Ce fructe şi legume trebuie să mâncăm în perioada rece şi cum le conservăm

Ce fructe şi legume trebuie să mâncăm în perioada rece şi cum le conservăm (Imagine: Shutterstock)

Gândul vă oferă cele mai bune soluţii în alegerea fructelor şi a legumelor atunci când vine vorba de alimente importate. "Din păcate, astăzi organismul nu este hrănit ci intoxicat cu ajutorul mâncării. Fructele şi legumele sunt tratate chimic înainte de a ajunge pe masa noastră, fapt ce duce la intoxicarea ficatului, a rinichilor şi a sistemului nervos central", spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria stiinta-sanatate

Dincolo de faptul că alimentele sunt tratate cu pesticide, acestea sunt pulverizate cu tot felul de substanţe toxice pentru a rezista cât mai mult. "Cea mai bună soluţie este să mâncăm fructe şi legume atunci când este sezonul lor. Dar, pentru că şi în perioada rece corpul are nevoie de vitamine şi substanţe nutritive oferite de acestea, trebuie să fim atenţi la alimentele pe care le alegem", recomandă prof. dr. Mencinicopschi.

Citeşte mai multe despre fructe şi legume pe www.gandul.info

Citește pe alephnews.ro: Adrian Sârbu: Trebuie să investim 500 de miliarde euro în următorii 15 ani ca să ajungem la dublarea PIB-ului. În primul rând în industria de învățare. PIB-ul nu crește cu proști

Citește pe www.zf.ro: De ce dispar pe capete băncile din România. Din 2012 încoace au dispărut 10 bănci, şi este doar începutul

Citește pe www.zf.ro: Gigantul Delhaize, proprietarul Mega Image, deschide la Bucureşti un centru de servicii unde angajează sute de IT-işti. Recrutările deja au început

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.