legume

Paradox. De ce tocmai fructele și legumele pot crește riscul de cancer pulmonar la nefumători

13:46, 20 Apr. 2026
O dietă bogată în fructe, legume și cereale integrale este asociată în mod surprinzător cu un risc mai mare de cancer pulmonar la tinerii nefumători sub 50 de ani.

Cum să-ți faci o grădină de legume acasă: pași simpli, costuri mici și greșeli de evitat

07:24, 14 Apr. 2026
Tot mai mulți oameni vor să își cultive propriile legume, fie pentru gust, fie pentru un stil de viață mai sănătos. Specialiștii spun însă că începutul trebuie făcut realist, chiar și fără grădină sau balcon.

Deficitul comercial la preparatele din fructe și legume a coborât la 513 mil. euro în 2025, prima scădere din ultimul deceniu

23:26, 11 Apr. 2026
Deficitul comercial al României pe segmentul preparatelor din fructe și legume a ajuns în 2025 la 513 milioane de euro, în scădere cu 8% față de anul anterior, marcând prima reducere din ultimii zece ani, potrivit unei analize realizate de Ziarul Financiar pe baza datelor Institutului Național de Statistică.

Pe acest obiect se află mai multe bacterii periculoase decât pe toaletă, chiar dacă îl folosim în mod regulat

10:57, 13 Ian. 2026
Tocătorul din bucătărie adăpostește mai multe bacterii periculoase decât toaleta sau smartphone-ul. Resturile alimentare și zgârieturile creează mediul perfect pentru înmulțirea agenților patogeni.

Controale ANSVSA: Igienă deplorabilă, proceduri pe hârtie și angajați fără documente medicale

12:45, 07 Nov. 2025
Inspectorii sanitari veterinari au descoperit în octombrie nereguli în 145 de unități din industria alimentară - de la condiții precare de igienă în depozite și spații de producție, până la proceduri neimplementate, produse fără trasabilitate și angajați fără documente privind sănătatea.

România, invadată de fructe și legume cu probleme din afara UE: peste 800 de camioane pe lună vin din Asia, multe cu nereguli fis­cale. Ce a descoperit Autoritatea Vamală Româ­nă

13:24, 12 Oct. 2025
Autoritatea Vamală Româ­nă a descoperit nereguli fis­cale la importurile de fructe şi legume din mai multe ţări asiatice, în ultimii trei ani. Produsele ar fi fost declarate cu coduri tarifare greşite sau cu origine falsă, pentru a evita plata taxelor, au răspuns reprezen­tan­ţii Serviciului de Relaţii Publice şi Interna­ţionale la solicitarea Ziarului Financiar, trimisă după ce premierul Ilie Bolojan a anunţat măsuri pentru reducerea evaziunii fiscale în comerţul cu fructe şi legume din Asia.

Ingredientul aruncat la gunoi care poate vindeca intestinul și reduce inflamația

17:51, 10 Oct. 2025
Oamenii de știință invită acum la o analiză a coșurilor de gunoi, dezvăluind un ingredient adesea aruncat care poate oferi aceleași beneficii pentru sănătatea intestinală.

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Condiții simplificate de acordare a ajutorului financiar pentru producătorii de legume în spații protejate

13:01, 09 Oct. 2025
Barbu spune că fermierii pot face dovada valorificării producției de legume cu rapoartele generate de casele de marcat, însoțite de raportul fiscal de închidere zilnică „Z”.

Studiu: Microplasticele pătrund în legumele pe care le consumăm zilnic

16:16, 19 Sept. 2025
Cercetătorii de la Universitatea din Plymouth avertizează că mii de particule minuscule de plastic „nocive" se pot ascunde în rădăcinile legumelor consumate de oameni.

Guvernul vrea să introducă taxarea inversă a TVA pentru fructe și legume. Anunțul făcut de Ministerul Finanțelor

12:13, 25 Aug. 2025
Executivul vrea să introducă taxarea inversă pentru vânzarea de fructe și legume începând cu anul 2026, în încercarea de a reduce evaziunea fiscală.

Cum elimini pesticidele din fructe și legume fără a folosi niciun produs, potrivit unui om de știință

11:22, 30 Iul. 2025
Nici bicarbonatul, nici oțetul: cea mai bună metodă de eliminare a pesticidelor din fructe și legume fără a folosi niciun produs, potrivit unui om de știință.

Guvernul acordă aproape 350 de milioane de lei agricultorilor care cultivă legume în sere şi solarii

11:27, 03 Apr. 2025
Premierul Marcel Ciolacu a anunţat, la începutul şedinţei de Guvern de joi, un nou program de sprijin destinat producătorilor locali de legume, în valoare de aproape 350 de milioane de lei.

Bonduelle lansează noua gamă de crochete şi burgeri Croustis

10:42, 12 Feb. 2025
Bonduelle, liderul pieţei locale în categoria legumelor în conservă, a lansat în România la începutul acestui an o nouă gamă de produse: crochetele şi burgerii Croustis, 100% legume pline de savoare şi brânză, acoperite cu o crustă crocantă de pesmet.

Ce recomandă specialiştii pentru a reduce riscul de accidente vasculare cerebrale

13:05, 30 Oct. 2024
Riscul accidentelor vasculare cerebrale (AVC) se poate reduce semnificativ, având în vedere că aproape 80% dintre acestea pot fi prevenite, conform Centrului pentru Controlul şi Prevenirea Bolilor din SUA (CDC), scrie Parade. Ghidurile actualizate pentru prevenirea AVC din 2024 pun accent pe prevenţie, în special pentru cei cu factori de risc ridicat, cum ar fi […]

Nicotina nu se găseşte doar în ţigări, ci şi în aceste 6 alimente

17:22, 19 Oct. 2024
Un videoclip TikTok a devenit recent viral după ce a dezvăluit că roşiile conţin nicotină, aceeaşi substanţă care provoacă dependenţă şi se găseşte în ţigări, scrie The Focus. Această informaţie a surprins multe persoane, determinând o investigaţie mai profundă pentru a afla dacă şi alte alimente conţin nicotină.    Pentru a clarifica acest aspect, nutriţionistul […]

Consumul de fructe reduce riscul depresiei pe măsură ce îmbătrânim

19:32, 23 Iul. 2024
Un nou studiu realizat de Universitatea Naţională din Singapore sugerează că consumul regulat de fructe ar putea fi o metodă simplă şi eficientă de a reduce riscul simptomelor depresive pe măsură ce îmbătrânim, scrie New Atlas. Această cercetare subliniază beneficiile potenţiale ale consumului de fructe pentru sănătatea mintală şi adaugă la corpul tot mai mare […]

Longevitate: cele 4 alimente pe care le consumă oamenii din Costa Rica pentru a trăi mult

16:37, 13 Iul. 2024
Costa Rica se mândreşte cu un record de longevitate şi, potrivit experţilor, acest lucru se datorează parţial dietei sale.

Stilul de viaţă poate ajuta oamenii să trăiască până la 100 de ani. Care sunt cele trei lucruri pe care trebuie să le faci

18:58, 27 Iun. 2024
Un nou studiu a descoperit că stilul de viaţă poate ajuta oamenii să trăiască până la 100 de ani. În 2024, speranţa de viaţă la naştere este de 73,5 ani la nivel global, însă făcând trei alegeri de stil de viaţă, te-ar putea ajuta să trăieşti mult mai mult.   Cercetătorii de la Universitatea Fudan […]

Cercetătorii au descoperit nutrienţii care pot proteja creierul în timpul procesului de îmbătrânire

08:56, 15 Iun. 2024
Într-un studiu publicat recent în jurnalul npj Aging, cercetătorii de la Universitatea Nebraska-Lincoln şi Universitatea Illinois Urbana-Champaign au descoperit perspective semnificative cu privire la modul în care anumiţi nutrienţi pot susţine îmbătrânirea sănătoasă a creierului, conform PsyPost. Studiul, condus de Aron Barbey, a explorat beneficiile potenţiale ale componentelor alimentare inspirate de dieta mediteraneană, cunoscută pentru […]

8 alimente must-have ca să găteşti uşor şi sănătos (P)

11:21, 28 Mai 2024
Află de mai jos ce alimente nu trebuie să îţi lipsească din casă, dacă vrei să găteşti uşor şi sănătos diverse feluri de mâncare sau gustări: Legume proaspete Legumele proaspete sunt pline de micronutrienti, precum vitaminele şi mineralele. E o idee bună să păstrezi mereu legume proaspete în frigider sau cămară, mai ales că le […]

Leguma miraculoasă pentru prevenirea cancerului recomandată de un oncolog

11:24, 24 Mai 2024
Dr. Anaum Maqsood, MD, specialist în oncologie medicală gastrointestinală şi oncologie hematologică la Houston Methodist, spune că unul dintre motive pentru care legumele pot preveni cancerul este faptul că sunt bogate în antioxidanţi. Studiile ştiinţifice arată că antioxidanţii joacă un rol important în sănătatea sistemului imunitar, ajutând inclusiv la protejarea împotriva inflamaţiei cronice (care poate […]

Cum recunoşti legumele şi fructele proaspete din pieţe şi din magazine. Sfaturi de la ANPC

17:16, 08 Mai 2024
De la etichetare şi până la observarea directă, consumatorii trebuie să fie foarte atenţi atunci când cumpără legume şi fructe proaspete, având în vedere că în sezonul cald astfel de produse sunt din abundenţă.

Tehnica agricolă a vechilor mayaşi ar putea revoluţiona agricultura marţiană

19:41, 06 Mai 2024
Pe măsură ce oamenii iau în considerare colonizarea planetei Marte, problema hranei devine din ce în ce mai importantă, conform Smithsonian Magazine. În timp ce logistica transportului hranei de pe Pământ este impracticabilă şi costisitoare, cercetătorii se întorc către practicile agricole antice în căutarea unei soluţii. Cultivarea intercalată, o tehnică inovatoare folosită de fermierii mayaşi […]

Alimentele cu cel mai ridicat conţinut de plastic

20:04, 22 Apr. 2024
Studiile arată că 90% din mostrele de proteine animale şi vegetale testate conţin microplastice, fragmente de polimer care pot fi extrem de mici, având dimensiuni care variază de la mai puţin de 5 milimetri până la un micrometru, scrie CTV News. Deşi veganii şi vegetarienii ar putea crede că scapă de aceste contaminări, chiar şi […]

Trei nave care transportă un milion de porţii de mâncare se apropie de Gaza

16:55, 01 Apr. 2024
Trei nave care transportă un milion de porţii de mâncare se îndreaptă către Gaza. Acestea sunt foarte aproape de ţărmurile regiunii. În zonă se află şi o barjă încărcată cu alimente.

Oamenii care trăiesc în oraşe îşi pierd încet-încet capacitatea de a digera fructele şi legumele

17:07, 24 Mart. 2024
Un nou studiu arată că problema este cauzată de lipsa de fibre din dietele occidentale industrializate.

Sfaturi utile pentru cine vrea să slăbească. Cum arată lista perfectă de cumpărături

15:00, 08 Mart. 2024
Specialiştii atrag atenţia că este important este să ajungem pregătiţi la supermarket şi să nu cumpărăm tot ce ne face cu ochiul de pe rafturi.

Cele mai bune alimente pentru frumuseţea interioară şi exterioară

12:25, 08 Mart. 2024
Experţii de la Universitatea din Illinois sugerează că îmbunătăţirea aspectului fizic ar putea fi la fel de simplă ca ajustarea dietei pentru a include alimente cu efecte pozitive asupra pielii, mirosului şi stării generale de bine, informează New York Post. În timp ce cercetările recente sugerează că consumul de carbohidraţi ar putea diminua atractivitatea, există […]

Ciorba rădăuţeană: de ce o iubim şi cum o preparăm (P)

10:56, 28 Feb. 2024
Pentru a înţelege calitatea unora dintre reţetele de ciorbe din România, trebuie să mergem la Rădăuţi, un orăşel din Suceava, şi să încercăm ciorba rădăuţeană.

BNR: Plafonarea adaosului comercial pentru alimente a avut o mare contribuţie la reducerea inflaţiei

14:16, 19 Feb. 2024
Pâinea albă, laptele de vacă, tele­meaua, uleiul de floarea-soarelui, carnea sau legumele, produse al căror adaos comercial a fost plafonat din august 2023, au contribuit mult la reducerea inflaţiei în ultimul trimestru din 2023, arată raportul asupra inflaţiei realizat de BNR.

Deliciile culinare şi riscul de Alzheimer

16:41, 05 Feb. 2024
Un studiu publicat recent în Journal of Alzheimer’s Disease a legat o dietă bogată în carne şi alimente procesate de un risc crescut de boala Alzheimer, relatează Futurism.   Cercetătorii de la Universitatea Bond din Australia au analizat obiceiurile alimentare ale celor 438 de persoane participante la studiu, inclusiv 108 diagnosticate cu Alzheimer.    Aceştia […]

Fermierii francezi au aruncat legume din străinătate pe autostrăzi. Ameninţă cu blocarea Parisului

17:16, 25 Ian. 2024
Potrivit Reuters, fermierii au declarat că protestele, aflate acum în a doua săptămână, vor continua atât timp cât cererile lor nu vor fi îndeplinite, reprezentând prima mare provocare pentru noul prim-ministru Gabriel Attal. Fermierii au folosit baloţi de fân şi tractoare pentru a bloca autostrăzi din Franţa, cel mai mare producător agricol al Uniunii Europene. […]

Ce să mănânci când eşti constipat: cele mai bune alimente astringente

06:00, 22 Ian. 2024
Fructe Dintre fructele cu o capacitate astringentă mare, recomandate în caz de diaree, cel mai bine este să te concentrezi pe citrice precum lămâi, portocale, grepfrut şi mandarine şi să eviţi în schimb fructele în sirop, precum prunele şi strugurii. De asemenea, sunt utile merele crude, bogate în pectină, o fibră care ajută la creşterea […]

Legume şi fructe mucegăite, găsite în depozite din judeţul Ilfov

16:55, 12 Ian. 2024
Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a făcut controale la patru depozite de legume-fructe din judeţul Ilfov şi a găsit legume şi fructe cu modificări organoleptice şi mucegăite, depozitate în condiţii improprii.

Franţa interzice ambalajele din plastic pentru fructele şi legumele proaspete. Producătorii sunt nemultumiţi: „Ce alternative avem?”

09:43, 28 Dec. 2023
Ambalajele din plastic pentru fructele şi legumele proaspete vor fi interzise de la 1 ianuarie în Franţa, în contextul în care ţara va elimina treptat plasticul de unică folosinţă, scrie France24.

Un bărbat din Coreea de Sud a fost ucis de un robot de împachetat alimente. L-a confundat cu o cutie de legume

08:22, 12 Nov. 2023
Un bărbat a murit strivit de un robot în Coreea de Sud, după ce acesta nu a reuşit să îl deosebească de cutiile de alimente pe care le manipula, potrivit unor rapoarte.

Un robot a zdrobit un om pe care l-a confundat cu o cutie cu legume

17:15, 08 Nov. 2023
Un bărbat din Coreea de Sud a murit în timp ce inspecta un robot industrial. El a fost confundat de robot cu o ladă cu legume şi a fost zdrobit, potrivit BBC.

Dieta de longevitate: Ce să mănânci pentru a câştiga un deceniu de viaţă sănătoasă / Poţi să începi dieta chiar şi după vârsta mijlocie

12:25, 14 Oct. 2023
Multe studii arată că, dacă începi să-ţi îmbunătăţeşti dieta chiar şi după vârsta mijlocie, poţi câştiga cu un deceniu sau chiar mai mult de viaţă, în condiţiile în care centenarii planetei nu numără caloriile, nu iau vitamine şi nici nu cântăresc proteinele.

Ministrul Agriculturii: în Buzău, Olt şi Dolj vor fi construite primele centre de legume şi fructe

17:18, 07 Oct. 2023
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunţat sâmbătă că au fost predate primele trei amplasamente pentru viitoarele centre de legume şi fructe din judeţele Buzău, Olt şi Dolj.

Barbu: Construcţia a 6 centre de colectare legume-fructe va începe în acest an

12:44, 02 Oct. 2023
Construcţia a 6 centre de colectare a legumelor şi fructelor de la fermierii români va începe în acest an, a anunţat ministrul Agriculturii, Florin Barbu.