Din „grânarul” Europei, România a ajuns să importe de două ori mai multă pâine decât exportă. Aluatul congelat care se transformă în „paine proaspătă „
14:35, 06 Iun. 2017
Cu toate că este al doilea cel mai mare producător de grâu din UE, importurile de produse de panificaţie şi de patiserie s-au dublat în cinci ani, deficitul comercial din acest sector ajungând la aproape 150 mil. euro în 2016, potrivit datelor Eurostat. O cifră pe care specialiştii din industrie o pun pe seama importurilor masive de aluat congelat pe care retailerii îl aduc din străinătate şi îl transformă în pâine "proaspătă".