Franciza reprezintă o opțiune atractivă pentru antreprenorii care doresc să deschidă un magazin alimentar în sistem de franciză. Acest model de afacere oferă numeroase avantaje, inclusiv suport financiar și operațional, menținând în același timp independența administrativă a francizatului.
Unul dintre avantajele importante ale unor rețele de franciză din retail este absența unui cost fix de intrare. Antreprenorii interesați trebuie să fie pregătiți să investească în dezvoltarea propriului magazin, în funcție de spațiul disponibil și de nevoile comunității pe care doresc să o deservească.
Investiția este de obicei împărțită între francizat și rețeaua de franciză. Rețeaua oferă sprijin sub diverse forme, cum ar fi:
Suportul financiar din partea rețelei poate ajunge până la 10.000 de euro, în funcție de tipul de magazin. În ceea ce privește contribuția antreprenorului, investiția medie este de aproximativ 50.000 de euro, dar poate varia între 30.000 și 100.000 de euro, în funcție de nivelul de amenajare și suprafața spațiului.
Planul de afaceri este întocmit în colaborare cu francizorul. În medie, un magazin aflat în rețea poate înregistra vânzări zilnice de aproximativ 9.000 de lei, dar această sumă poate crește semnificativ în funcție de amplasare, dimensiuni și flux de clienți – existând locații care generează peste 30.000 de lei pe zi.
După intrarea în rețea, vânzările magazinelor cresc în medie cu 50% în primul an, iar în unele cazuri se pot chiar dubla. De obicei, profitul începe să apară la aproximativ trei luni de la deschidere, iar investiția poate fi recuperată într-un interval de 9 până la 36 de luni, în funcție de complexitatea proiectului (magazin nou construit sau spațiu existent remodelat).
Pentru operarea eficientă a unui astfel de magazin sunt necesari, în medie, între 6 și 8 angajați, în funcție de suprafața de vânzare.
Francizorul recomandă ca antreprenorii să înțeleagă bine nevoile locale și să aibă abilități bune de relaționare cu clienții. Spațiul poate fi fie proprietate personală, fie închiriat, atât timp cât îndeplinește criteriile de amplasare și accesibilitate.
Criteriile de selecție ale partenerilor includ potențialul afacerii, calitatea locației, implicarea antreprenorului și dorința acestuia de a dezvolta modelul de business propus.
Antreprenorii care intră în rețea beneficiază de consultanță completă în toate aspectele operaționale ale afacerii. Astfel, consumatorii finali au acces la un magazin modern, cu o ofertă diversificată de produse și servicii, dar și cu o atmosferă familiară, specifică comerțului de proximitate.
În ceea ce privește aprovizionarea, partenerii au acces la o gamă largă de produse și pot beneficia de servicii de livrare asigurate de francizor.
Până în prezent, acest model de afacere s-a dovedit viabil și atractiv pentru mii de antreprenori la nivel național, înregistrând o creștere constantă a numărului de magazine deschise în rețea.