Cifrele publicate de Eurostat arată că înghețata câștigă tot mai mult teren în industria alimentară din Uniunea Europeană.
În Uniunea Europeană s-au produs anul trecut 3,44 miliarde de litri de înghețată. Producția a crescut cu 1,9% față de anul precedent, potrivit dpa.
Germania a rămas cel mai mare producător din UE, cu 608 milioane de litri. Creșterea sa a fost însă de doar 0,2%, cea mai mică dintre primii cinci producători. Pe locul doi se află Italia, cu 549 de milioane de litri produși. Avansul italian a fost de 10% față de anul 2024.
Franța ocupă locul trei, cu 525 de milioane de litri și o creștere de 4%. Spania urmează cu 457 de milioane de litri, în creștere cu 2%. Belgia completează topul primilor cinci, cu 274 de milioane de litri și un avans de 6%.
Serbia s-a clasat imediat după acest top, cu 86 de milioane de litri produși în 2025.
Exporturile de înghețată din UE au ajuns la aproape 290 de milioane de kilograme. Importurile s-au ridicat la 78 de milioane de kilograme, ambele cifre în creștere.
Exporturile au avansat cu 10%, adică 26 de milioane de kilograme suplimentare. Importurile au crescut, la rândul lor, cu 12%, respectiv 8,5 milioane de kilograme.
Franța rămâne cel mai mare exportator de înghețată din afara UE, cu 59,1 milioane de kilograme. Aceasta reprezintă o cincime din totalul exporturilor blocului comunitar.
După Franța, urmează Italia, Belgia, Germania și Țările de Jos, în ordinea volumelor exportate.