Acizii omega-3 joacă un rol determinant în regularizarea greutăţii corporale

Acizii graşi omega-3, renumiţi pentru efectele lor benefice asupra sistemului cardiovascular, joacă un rol determinant şi în regularizarea greutăţii corporale şi a metabolismului, potrivit unui studiu publicat, duminică, în revista ştiinţifică Nature.

2280 afișări
Imaginea articolului Acizii omega-3 joacă un rol determinant în regularizarea greutăţii corporale

Acizii omega-3 joacă un rol determinant în regularizarea greutăţii corporale (Imagine: Mediafax Foto/AFP)

Mutaţia unei gene - "GPR120" - creşte cu 60% riscul de apariţie a obezităţii la oameni, potrivit unui studiu realizat de o echipă internaţională de cercetători, coordonată de Philippe Froguel, profesor la CNRS-Pasteur şi Imperial College din Londra. Studiul a evidenţiat pentru prima dată rolul cheie jucat de acizii omega-3 în regularizarea greutăţii şi a metabolismului.

Gena GPR120 produce în mod obişnuit receptorul celular pentru acizii graşi nesaturaţi precum omega-3, care se găseşte mai ales în carnea de peşte şi în fructele uscate.

Şoarecii purtători ai genei alterate, supuşi unui regim bogat în grăsimi şi în zahăr, au devenit obezi mult mai repede decât şoarecii care nu prezentau acea mutaţie. Ei au dezvoltat diabet şi o masă suplimentară de grăsime în jurul ficatului, fenomene comparabile cu cele întâlnite la persoanele obeze şi care pot conduce la apariţia unor boli precum ciroza şi ateroscleroza accelerată.

În paralel, cercetătorii au secvenţiat gena GPR120 şi au descoperit o mutaţie - R270H - pe care au analizat-o apoi pe un eşantion de 14.500 de persoane obeze.

Această mutaţie, prezentă la 3% dintre obezi, dezactivează total receptorul pe care îl posedă celulele din anumite organe precum ficatul şi intestinul şi măreşte cu 60% riscul de apariţie a obezităţii.

În mod normal, activat de prezenţa grăsimilor, receptorul dependent de gena GPR120 stimulează producţia de insulină şi secreţia hormonilor de saţietate care suprimă apetitul. Printre aceşti hormoni se numără GLP1, folosit ca medicament în tratamentul contra diabetului.

 

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici