Deliciile culinare şi riscul de Alzheimer

Un studiu recent arată că o dietă bogată în carne şi alimente procesate creşte riscul de dezvoltare a bolii Alzheimer.
Cercetătorii au descoperit o corelaţie puternică între consumul de alimente procesate şi carne şi diagnosticarea bolii Alzheimer într-un grup de 438 de persoane.

976 afișări

Un studiu publicat recent în Journal of Alzheimer's Disease a legat o dietă bogată în carne şi alimente procesate de un risc crescut de boala Alzheimer, relatează Futurism.

Cercetătorii de la Universitatea Bond din Australia au analizat obiceiurile alimentare ale celor 438 de persoane participante la studiu, inclusiv 108 diagnosticate cu Alzheimer.

Aceştia au descoperit o corelaţie puternică între Alzheimer şi o dietă bogată în alimente procesate şi carne, cum ar fi carnea de vită, plăcintele cu carne, cârnaţii, şunca, hamburgerii precum şi pizza.

În mod interesant, pacienţii cu Alzheimer au avut tendinţa de a consuma mai puţine fructe şi legume şi beau mai puţin vin în comparaţie cu grupul sănătos.

Autorul principal al studiului, Tahera Ahmed, a subliniat importanţa creşterii conştientizării, în special printre tineri, despre beneficiile consumului de legume cu frunze verzi, alimente organice sau mese preparate acasă, spre deosebire de consumul regulat de alimente nesănătoase sau procesate.

Acest studiu se adaugă la un corp tot mai mare de cercetări care sugerează că alegerile alimentare pot influenţa dezvoltarea demenţei sau a bolii Alzheimer mai târziu în viaţă, deşi mecanismele exacte nu sunt pe deplin înţelese. Prin urmare, optarea pentru alegeri alimentare mai sănătoase, cum ar fi salatele, poate fi prudentă.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria stiinta-sanatate

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Taguri:: alzheimer,; alimente,; studiu,; carne,; risc,; crestere,; procesare,; boala,; dieta,; publicare,; alegeri,; analiza,; australia,; cercetatori,; consum,; legume,; obiceiuri,; hamburger

Citește pe alephnews.ro: Biden și Trump se întorc în „ring”, înainte de alegeri. Biden se declară „fericit” să dezbată din nou cu fostul președinte al SUA

Citește pe www.zf.ro: Final de linie. Prima industrie care va fi ucisă de Inteligenţa Artificială. ”În cel mult un an, toate centrele vor dispărea”

Citește pe www.zf.ro: Gigantul Delhaize, proprietarul Mega Image, deschide la Bucureşti un centru de servicii unde angajează sute de IT-işti. Recrutările deja au început

Citește și: Un simplu test de sânge ar putea diagnostica boala Alzheimer cu precizie

Citește și: Inovaţie în ştiinţă: Primul ţesut cerebral imprimat în 3D, capabil să funcţioneze ca unul uman

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.