restaurante

Ion Biriş, preşedinte HORA: Nu ştim care este impactul legii bacşişului

20:24, 26 Apr. 2023
​Ion Biriş, preşedintele Organizaţiei Patronale a Hotelurilor şi Restaurantelor din România, spune că anul acesta este estimată o creştere de 30% a veniturilor celor din HoReCa, un avans susţinut şi de introducerea bacşişului pe bon odată cu intrarea în vigoare a legii bacşişului.

Marian Gogu, KFC România: Clienţii migrează dinspre restaurantele à la carte către cele de tip fast-food, dar de la noi nu pleacă spre covrigării

09:37, 13 Apr. 2023
Marian Gogu, directorul general al KFC România, spune că observă o migrare a consumatorilor dinspre restaurantele à la carte către cele de tip fast-food, iar asta pentru că oamenii sunt atenţi la modul în care îşi cheltuie banii în contextul inflaţiei record, scrie ZF.

Controale la cluburile şi restaurantele din zona parcului Regele Mihai I. Amenzi de 30 de mii de lei

17:16, 09 Apr. 2023
Poliţiştii Capitalei, împreună cu luptători ai Serviciului pentru Acţiuni Speciale, jandarmi şi angajaţi din cadrul Inspectoratului Teritorial de Muncă Bucureşti au controlat cluburile şi restaurantele din zona parcului Regele Mihai I, în vederea asigurării unui climat de ordine şi siguranţă publică şi pentru verificarea modului de respectare a prevederilor legale. Au fost aplicate 9 sancţiuni […]

Restaurantele din Lyon vor servi cina la lumina lumânărilor

08:13, 20 Mart. 2023
La Lyon, restaurantele vor servi cina la lumina lumânărilor pentru a atrage atenţia asupra creşterii costurilor energiei.

Ion Cristoiu: Patronii de restaurante trebuie să tragă cu urechea

07:29, 20 Mart. 2023
Universul din 23 aprilie 1938 publică o ,,Circulară a Prefecturii Poliţiei Capitalei către patronii de localuri publice”. Producţie intelectuală a celebrului Gabriel Marinescu, textul are următoarea premisă: ,,În ultimul timp s-a observat că în localurile publice ca: restaurante, cafenele, hoteluri, pensiuni, cluburi de asociaţii profesionale etc. clienţii şi vizitatorii – de obicei aceiaşi – îşi […]

„Terorism sushi” în Japonia: clienţi care ling sticle şi căni în restaurante

07:01, 04 Feb. 2023
Se numeşte „terorism sushi”, cea mai recentă tendinţă socială care provoacă un val de indignare în Japonia, o ţară caracterizată printr-un grad ridicat de civilizaţie.

Nou ordin în alimentaţia publică: meniurile restaurantelor trebuie să conţină toate ingredientele folosite, din 15 martie

12:57, 26 Ian. 2023
Din 15 martie meniurile cantinelor, restaurantelor şi unităţilor fast-food trebuie să conţină toate ingredientele folosite, spune preşedintele ANPC, Horia Constantinescu.

Criză energetică şi economică. O ţară ordonă ca mall-urile şi restaurantele să fie închise mai devreme pentru a reduce consumul de energie

15:15, 04 Ian. 2023
Marţi, ministrul pakistanez al Apărării, Khawaja Mohammad Asif, şi ministrul Energiei, Ghultam Dastghir, au declarat că guvernul a decis să închidă mai devreme unităţile ca parte a noului plan de conservare a energiei aprobat de cabinet. De asemenea, autorităţile au ordonat ca sălile de nunţi şi restaurantele să se închidă la ora 22.00, informează AP. […]

Două restaurante din Bucureşti, închise din cauza gândacilor şi mucegaiului

11:16, 24 Nov. 2022
Două restaurante din Bucureşti au fost amendate de către ANPC cu 50.000 de lei, după ce au fost găsite mai multe nereguli, printre care mâncare expirată, gândaci, mizerie şi mucegai.

Patronii de restaurante luptă împotriva energiei scumpe: mâncare rece la lumina lumânărilor

15:10, 30 Sept. 2022
Iniţiativa unor administratori de restaurante din capitala Belgiei de a economisi la facturi ar putea fi preluată în restul Europei.

McDonald’s îşi redeschide mâine afacerea la Kiev, după o pauză de 7 luni

17:11, 19 Sept. 2022
McDonald's a anunţat că de mâine va începe redeschiderea treptată a restaurantelor din Ucraina, începând de la Kiev, odată cu lansarea McDelivery: a scris şefa departamentului de comunicare al McDonald's, ucraineanca Alesia Mudzhiri, pe Facebook.

McDonald’s se va redeschide în Ucraina: „acest lucru ar oferi un mic, dar important sentiment de normalitate”

16:00, 11 Aug. 2022
McDonald's va începe să redeschidă unele dintre restaurantele sale din Ucraina în lunile următoare, un simbol al revenirii la o oarecare normalitate în această ţară devastată de război şi o dovadă de sprijin după ce lanţul american de fast-food s-a retras din Rusia.

Cele mai bune restaurante din lume sunt în Copenhaga, Lima şi Barcelona

16:32, 19 Iul. 2022
Cele mai bune restaurante din lume sunt în oraşele Copenhaga, Lima şi Barcelona, potrivit topului care include primele 50 de unităţi din întreaga lume.

Ţara care interzice taxa de serviciu în hoteluri şi restaurante

09:22, 05 Iul. 2022
Restaurantele şi hotelurile nu mai pot „adăuga taxa de serviciu în mod implicit sau automat” la nota de plată.   Noile norme interzic, de asemenea, restaurantelor să colecteze bacşiş de la clienţi „sub orice alt nume” sau „să refuze servirea sau intrarea clienţilor care refuză să plătească bacşişul”.   De câţiva ani, în ţară a […]

Fostele restaurante McDonald’s se redeschid sub un nou brand în Rusia

13:25, 10 Iun. 2022
Duminică marchează un nou început pentru iubitorii de fast-food din Rusia, deoarece fostele restaurante McDonald's se redeschid sub un nou brand şi cu un nou proprietar, la mai bine de trei decenii de la sosirea popularului lanţ occidental de fast-food.

Restaurantele greceşti simt inflaţia: preţurile Souvlaki cresc vertiginos

16:01, 01 Iun. 2022
Pe măsură ce proprietarii de restaurante greci se pregătesc pentru sezonul estival, aceştia sunt atenţi la impactul potenţial dăunător al inflaţiei - ilustrat pe larg de creşterea preţurilor la o gustare populară atât pentru localnici, cât şi pentru vizitatori, scrie Reuters.

Românii, codaşii Europei la consumul de bere în HoReCa

07:25, 18 Feb. 2022
Retailul reprezintă mai mult de 90% din vânzările totale de bere din România. Astfel, piaţa locală se află pe penultimul loc în Europa în ceea ce priveşte ponderea canalului HoReCa (on-trade), fiind „depăşită“ doar de Estonia, arată o analiză făcută de ZF pe baza datelor oferite de Asociaţia Berarii Europei. La polul opus, portughezii, grecii […]

Glovo România devine atât de mare după achiziţia Foodpanda încât îşi asumă obligaţii să nu blocheze restaurantele în platformă

13:08, 25 Dec. 2021
Start-up-ul spaniol Glovo, finanţat până acum cu 1,2 miliarde dolari, devine un jucător extrem de puternic pe piaţa locală în urma achiziţiei operaţiunilor Foodpanda din România, aprobată oficial la finalul săptămânii trecute de către Consiliul Concurenţei, care a solicitat subsidiarei locale să îşi asume obligaţia de a nu bloca restaurantele partenere în platforma sa. Astfel, […]

Un cunoscut lanţ de restaurante fast-food a închis mai multe unităţi din România

10:06, 02 Dec. 2021
Lanţul de restaurante Subway, prezent pe piaţa locală din primăvara lui 2012, a închis, în ultimele şase luni, cinci localuri din România şi a ajuns la o reţea de 34 de unităţi, conform site-ului propriu şi calculelor făcute de ZF pe baza informaţiilor anterioare existente.

Italia înăspreşte condiţiile de obţinere a certificatului verde pentru a stimula vaccinarea cu a treia doză

11:29, 16 Nov. 2021
Italia înăspreşte condiţiile de obţinere a certificatului verde, în încercarea de a determina persoanele care au peste 40 de ani să-şi facă a treia doză de vaccin fără să piardă timp. Restaurantele, teatrele şi stadioanele urmează să rămână deschise doar pentru vaccinaţi.

Preluarea Foodpanda de către Glovo, analizată de Consiliul Concurenţei

14:17, 09 Nov. 2021
Consiliul Concurenţei supune dezbaterii publice propunerile de angajamente formulate de Glovo în vederea înlăturării îngrijorărilor concurenţiale identificate în contextul preluării Foodpanda şi Delivery Hero.

Cele mai bune capitale din Europa pentru gurmanzi

08:00, 28 Oct. 2021
Să mergi în vacanţă este grozav din diferite motive. Te poţi relaxa pe plajă cu o băutură răcoritoare în mână, poţi explora ruine antice, locuri pitoreşti, poţi întâlni oameni interesanţi sau merge în aventură undeva în mijlocul naturii. Pentru gurmanzi însă, vacanţa perfectă trebuie neapărat să includă şi mese savuroase, gustări delicioase. Cu scopul de […]

Soluţia lui Arafat pentru angajaţii nevaccinaţi din restaurante: „Bunul simţ sau lege”

22:40, 06 Oct. 2021
Întrebat, miercuri seara, dacă i se pare normal ca românilor care merg la restaurant să li se ceară certificatul verde pentru a intra şi a consuma, în timp ce angajaţii din restaurant nu au certificate şi mulţi nu sunt vaccinaţi, Arafat a răspuns: „Nu, nu este normal, numai că sunt două chestiuni care reglementează: una […]

Care sunt cele mai bune 50 de restaurante din lume în 2021

17:02, 06 Oct. 2021
O listă anuală a celor mai bune 50 de restaurante din lume vine cu o premieră, un oraş care are primele două locuri. Două restaurante din Copenhaga, Danemarca - Noma şi Geranium - s-au clasat pe locurile 1 şi, respectiv, 2, la ceremonia de decernare a premiilor "The World's 50 Best Restaurants".

Cîţu susţine eliminarea restricţiilor impuse persoanelor nevaccinate, dar testate

13:49, 04 Oct. 2021
Premierul Florin Cîţu a declarat luni că susţine eliminarea restricţiilor care îi vizează pe românii nevaccinaţi, astfel încât şi aceştia să aibă acces, în localităţile unde incidenţa este mare, la restaurante sau cinematografe după testare.

Epidemiologul Jurma critică autorităţile: „Se dă foc şcolilor pentru a se menţine deschise birturile”

08:25, 01 Oct. 2021
Octavian Jurma a scris un mesaj pe Facebook în care compară măsura impusă de Guvern cu decizia lui Nero privind incendierea Romei. „O să vorbim mult de această decizie fatidică care este comparabilă cu decizia lui Nero de a da foc Romei ca să îşi desăvârşească opera. În cazul acesta însă motivele sunt mult mai […]

Restaurantele şi hotelurile ar urma să rămână deschise pentru vaccinaţi. Ciţu: persoanele vaccinate nu trebuie penalizate

15:57, 29 Sept. 2021
Premierul Florin Cîţu a spus că i-a cerut lui Raed Arafat să modifice hotărârea CNSU în sensul în care activităţile din domeniul Horeca să poată continua pentru cei vaccinaţi, indiferent de rata de incidenţă şi dacă personalul este şi el vaccinat.

Pía León este cea mai bună bucătăreasă din lume în 2021

05:25, 07 Aug. 2021
Pía León şi-a deschis restaurantul Kjolle în cel mai plin de viaţă şi mai interesant cartier al capitalei peruviană, Barranco. Un obiectiv graţie căruia a fost desemnată cea mai bună bucătăreasă din 2021 de către ”The World’s 50 Best Restaurants”, care va dezvălui clasamentul celor mai bune restaurante din lume în ceremonia de pe 5 […]

ANALIZĂ. Restricţiile antipandemie se întăresc în lume în faţa valului 4. România se relaxează. Este nevoie de obligativitatea vaccinului?

17:24, 24 Iul. 2021
Campania de vaccinare este impulsionată la nivel european prin noi măsuri care ar putea creşte gradul de vaccinare al populaţiei şi ar putea preveni răspândirea noii tulpini, lucru care se vede în ţări precum Franţa sau Italia.

Accesul în restaurante, atracţii turistice şi săli de sport va fi permis doar persoanelor considerate imune la COVID-19 sau testate. Israelul reintroduce programul „Green Pass”

19:16, 22 Iul. 2021
Reducerea recentă a restricţiilor a inclus şi renunţarea la programul „Green Pass” care a permis doar persoanelor care au fost vaccinate sau recuperate în urma infecţiei cu COVID-19 să intre în unele spaţii publice, relatează Reuters. Unele măsuri au fost deja reintroduse, inclusiv purtarea măştilor de protecţie în interior şi condiţii mai stricte de intrare […]

Un şofer a pierdut controlul maşinii şi a intrat în oamenii aflaţi la terase în Marbella. Nouă persoane sunt rănite, două în stare gravă

18:39, 19 Iul. 2021
Poliţia din oraşul Marbella, din sudul Spaniei, a anunţat că o maşină a lovit o zonă pietonală plină de cafenele şi restaurante în aer liber, iar nouă persoane au fost rănite, dintre care două se află în stare gravă.

Supăraţi că italienii le-au suflat titlul european la fotbal, englezii le-au boicotat restaurantele

03:50, 16 Iul. 2021
Britanicii sunt încă foarte supăraţi pentru înfrângerea grea suferită împotriva Italiei în finala Euro2020. Într-atât de mult încât dau vina pe bucătăria italiană, pe care se răzbună. După finala de duminică trecută, rezervările în restaurantele italiene din Regatul Unit au scăzut cu 55%. După cum a raportat TheFork UK, lider în rezervările de restaurante, pub-urile […]

Mâncarea influenţează reuşita unei vacanţe. Alimentele potrivite în sezonul cald

07:40, 02 Iul. 2021
Deshidratarea şi oboseala cauzate de temperaturile ridicate, bolile digestive şi intoxicaţiile cu diferite alimente se numără printre cele mai întâlnite probleme în sezonul cald.    Vara, mulţi oameni au tendinţa să consume mai mult zahăr, mai multe dulciuri ori să bea bea alcool. Aşadar, păstrarea unui meniu echilibrat este destul de importantă.   Cei care […]

Au intrat în vigoare noile relaxări: programul restaurantelor a fost prelungit, număr mai mare de participanţi la concerte. Lista completă

08:27, 01 Iul. 2021
Noi măsuri de relaxare sunt aşteptate de azi. Este prevăzut un număr mai mare de participanţi la concerte, evenimente publice şi private. Cluburi şi restaurante urmează să fie deschise până la 2 noaptea.

Schema de ajutor pentru HoReCa. Numărul aplicaţiilor finalizate în platforma de înscriere

18:41, 30 Iun. 2021
„Schema HoReCa – ajutor de stat de 20% din diferenţa cifrelor de afaceri din 2019 şi 2020 a demarat ieri cu succes, la această oră fiind finalizate 2.000 de aplicaţii în platforma de înscriere”, a transmis Ministerul Economiei printr-un comunicat remis miercuri presei. Conform acestuia, schema prezintă un mod facil de aplicare şi se desfăşoară […]

Portugalia: Versiunea Delta a coronavirusului nu-i lasă pe lusitani să mănânce la restaurant

23:22, 26 Iun. 2021
În timp ce în România restricţiile s-au relaxat, Portugalia se confruntă cu noi reguli. Restaurantele şi cafenelele din Lisabona sunt deschise doar până la ora 15:30 în weekend, din pricina infecţiilor cu varianta Delta a coronavirusului.   Iată ce spune despre asta proprietara unui restaurant. PAULA MATEUS, proprietar restaurant: ”În acest moment, din fericire, avem […]

Criza COVID-19: Franţa se întoarce la o viaţă normală

03:26, 10 Iun. 2021
Dacă vrei să mergi la Paris, să te plimbi pe malul Senei, iar apoi să intri într-un restaurant pentru a mânca, acum poţi. Franţa a relaxat restricţiile anticovid, permiţând restaurantelor şi cafenelelor să deschidă şi zonele din interior. Şi numărul celor care pot merge la cinema şi în magazine a crescut. De asemenea, sălile de […]

Restaurantele Tesla: Elon Musk merge înainte cu planul de a intra în HoReCa şi înregistrează marca

15:41, 07 Iun. 2021
Potrivit Bloomberg, cele trei aplicaţii depuse la Biroul pentru Mărci Înregistrate şi Brevete cuprind „servicii de restaurant, servicii de restaurant pop-up, servicii de restaurant cu autoservire, servicii de restaurant cu servire la pachet”, scrie Ziarul Financiar. Acestea sunt înregistrate sub o prevedere a legii pentru mărci înregistrate care indică faptul că Tesla intenţionează să utilizeze […]

Argentinienii au ieşit în stradă, ca să-şi salveze afacerile lovite de pandemie

02:41, 06 Iun. 2021
Proprietarii de restaurante din Buenos Aires au ieşit în stradă, ca să-şi salveze afacerile. Restricţiile coronavirusului sunt încă în vigoare în Argentina, iar criza economică a lovit districtele alimentare. „Gastronomia moare” sau „10 familii depind de acest venit” sunt câteva dintre mesajele cu care s-au afişat angajaţii în piaţa Serrano din districtul alimentar Palermo. La […]

Petrecerea se prelungeşte cu două ore, la nunţi şi botezuri. Veşti bune despre programul restaurantelor

15:26, 03 Iun. 2021
„La propunerea CNSU, a fost aprobat în şedinţa de Guvern ca evenimentele private, de tipul nunţilor, botezurilor etc. să poată fi desfăşurate în restaurant până la ora 2.00, prelungindu-se astfel programul restaurnatelor, doar pentru evenimente private, cu două ore”, anunţă Florin Cîţu. Începând cu 1 iunie, Guvernul a decis să permită organizarea nunţilor, botezurilor şi […]